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發布時間：2021-10-20 03:07
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勇忠機械設備廠與您分享番茄蓮子蹄花的做法步驟
1準備好原材料， 蓮子提前用水泡上半天以上；
2燒鍋開水， 下入蹄花和姜蔥段一起焯水；
3燒熱鍋， 放少許油，下入姜片和蔥段煸炒；
4煸炒出香味后下入一半的西紅柿；
5邊炒邊按壓西紅柿， 將西紅柿的湯汁炒出來；
6再加入焯過水的蹄花，繼續翻炒， 直至醬汁裹住蹄花； 7將炒制過的蹄花放入高壓鍋中；
8加入沒過蹄花的開水；
9再倒入泡好的蓮子； 10開大火， 上汽后轉為小火10分鐘，這樣蹄花就好了；
11再倒入鍋中， 將里面的姜片和蔥段撈出； 12加入適量的番茄醬，大火收汁； 13再放入另一半番茄塊翻炒；
14翻炒幾下后加入鹽、白糖和胡椒粉調味；
15翻炒均勻后盛入缽中。
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勇忠機械設備廠與您分享紅棗蓮子茶凍的做法步驟
1紅棗洗凈用剪刀剪成花型，去掉內核備用。
2鑒于茶凍的選的是綠茶，不能煮制，紅棗蓮子百合枸杞先用溫水泡發十分鐘。
3做蛋糕時用過的蛋殼洗凈晾干
4適量綠茶3-5克，燒開水備用
5茅山青峰投入透明的玻璃杯中，沖入四分之一80℃左右開水浸潤一下，然后再加入80℃左右的開水，3─5分鐘即可出湯。
6魚膠粉12克，以！：25的比例加入茶湯中加熱至全部融化
7放至溫熱后與紅棗等材料混合。
8蛋殼置于蛋架后，將茶凍倒入。入冰箱冷藏凝固。脫模時在熱水中溫下再取出可以保證外形完整。
勇忠機械設備廠與您分享西湖蓮子阿膠羹的做法步驟
1將材料備齊。蓮子提前一晚浸泡。
2蓮子加水，大火煮開后該中小火至軟面。
3雞蛋打入碗中。
4倒入煮好的蓮子中。
5攪勻后加入阿膠原粉。
