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發(fā)布時間：2021-05-05 09:57
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什么是次氯酸水消毒劑？次氯酸水是安全無毒的殺菌產(chǎn)品，亦是食品級安全添加劑。不同于市面上的殺菌產(chǎn)品(漂白水)，次氯酸水消毒劑一般使用的氯濃度約為10～30ppm，PH值在5～6.5之間，無色無味，酸堿值與皮膚差不多，不會刺激。并且對傷口沒有刺激性，安全性高，殺菌效果更超越酒精。次氯酸在殺菌、殺病毒過程，可作用于細(xì)胞壁、病毒外殼。而且因次氯酸分子小，不帶電荷。
次氯酸水消毒劑的氧化力，就像已經(jīng)上膛的一樣，隨時亂射，很快的就沒了。 人們?yōu)榱丝朔温人崛菀捉到獾膯栴}，發(fā)展出了次氯酸鹽做為消毒水，代表作就是漂白水，這成為市面上重要的消毒劑之一，但漂白水酸的堿度常在pH11 、12之間，堿性太大容易傷害皮膚，且殘留性很高，較不適合使用在食材的消毒。 后來因為電解技術(shù)的提升，采用電解取得的次氯酸得以實現(xiàn)現(xiàn)做現(xiàn)用的實務(wù)，解決了次氯酸的弱點，容易降解，所以發(fā)展出弱酸性次氯酸水。 雖然次氯酸的使用濃度遠(yuǎn)低于次氯酸根，但其降解速度太快的問題還是存在，既使采用密閉阻光的容器，經(jīng)常一個月的時間總自由氯含量就少掉一大半了。
凡是能溶于水產(chǎn)生次氯酸水的消毒劑，統(tǒng)稱為含氯消毒劑。它是一種古老的消毒劑，但至今為止任然是一種優(yōu)良的消毒劑。含氯消毒劑的消毒能力，取決于有效氯含量(相當(dāng)于多少氯的氧化能力)。
次氯酸在殺菌和殺病毒過程中,不僅可作用于細(xì)胞壁、病毒外殼,而且因次氯酸分子小,不帶電荷,還可滲透入菌(病毒)體內(nèi),與菌(病毒)體蛋白、核酸、和酶等有機(jī)高分子發(fā)生氧化反應(yīng),從而病原微生物 R-NH-R HClO → R2NCl H2O。同時，次氯酸產(chǎn)生出的氯離子還能顯著改變細(xì)菌和病毒體的滲透壓，使其細(xì)胞喪失活性。
次氯酸水消毒劑pH值在5.0-6.5，接近中性，腐蝕性小，適用范圍廣，可用于食品加工、果蔬保鮮、餐飲具消毒、手部消毒、種植、空氣消毒、畜禽養(yǎng)殖等領(lǐng)域，其殺菌效果還可用于植物栽培，減少或替代部分的使用。次氯酸水消毒劑不管是嬰兒還是寵物,都能放心使用,噴灑在皮膚、傷口、一般物體表面、餐飲具、果蔬、空氣進(jìn)行消毒,即使不小心入口,也不會造成傷害。84消毒液不可直接使用在身體上。
