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逛面包店、吃面包相對要比逛甜點、蛋糕店多

逛面包店、吃面包相對要比逛甜點、蛋糕店多很多，甜點蛋糕也吃的很少，可能是因為做面包出身的緣故，在整理上一次發布的日本游學課程的時候，一邊整理一遍感嘆，日本的甜點是真的好豐富，無論是從色彩組合、食材的搭配、裝飾的層面和冷藏陳列柜，都十分的講究，以至于不斷的和醋小栗在感嘆，產品真的好棒，要去的這些店真的好棒，醋小栗說，以前有一位主廚和她說過：西點是轉瞬即逝的藝術品，它的樣子、顏色、口感，在我們下叉子的時候就消失。Hanabiramochi是一個精致的甜點，具有象征新的一年的意義。

和果子不僅是食物,更是一種情懷

四季的和果子

和果子的一個特征就是隨著季節的更迭，會有完全不同的種類出現。春天的花團錦簇，夏天的清涼透亮，秋天的雍容華貴，冬天的清冷高雅，點心師傅不僅采用的都是當季的食材，在外觀上也竭力給人當季的感受。對日本人來說，和果子不僅僅是食物，更是一種情懷，它象征著日本文化的傳承。一方面，他們用傳統的工藝和美的意識來維系著日本的傳統文化，另一方面，他們也將和果子與現代的文化相結合，順應發展的潮流，才使得和果子在現代之中仍然深受民眾的喜愛。而且紫薯制作出來的糕點、饅頭等食物，顏色非常的好看，淺紫色深紫色非常漂亮呢。

椰蓉球餅干是生活中不可缺少的小零食

椰蓉球餅干是生活中不可缺少的小零食，之前的文章介紹過餅干的起源以及它的歷史發展，由此可以看出餅干對于人類的生活有不可缺少的價值它的優點非常的多，首先是耐儲存，餅干的耐儲存比其他食物要長很多，除此之外還能迅速幫助人體補充能量，外出攜帶起來也十分方便。黃油要提前室溫軟化好，將軟化好的黃油放入一個較深的容器內（避免打發時黃油濺出來），將糖粉放進黃油中，用電動打蛋器打發至黃油體積發白，光滑細膩。接著少量多次地加入蛋黃液，攪打至蛋液與黃油完全融合。其實這一步打發的做法跟黃油曲奇是一樣的，如果這一步出現了油水分離，就已經失敗了，出現油水分離的原因只有一種就是雞蛋或者黃油溫度過低造成的。首先做奶油糕點打上一層慕斯糊，用將表面刮平就可以了，放進冰箱冷藏至少12個小時，讓咖啡液更好的浸入到餅干中，味道更佳濃郁。

糕點屆的小軟萌,軟軟糯糯滿口奶香!吃出初戀的味道

糕點屆的小軟萌，軟軟糯糯滿口奶香！吃出初戀的味道一直以來，西式的甜點都給人很光鮮靚麗的感覺，非常吸引眼球。 見慣了眾多的西式甜點，作為美食界的一股小清流，我們用中式的手法做出了步驟極簡單，賣相也超級的糯米奶糕。 一口一個，奶香滿滿，熱乎Q彈！ 建議家里來客人招待好友，小露一手這道甜品不過！ 不僅顏值出奇的高！同樣是餅干，來自北海道的LaLaLacookie則給人以浪漫的北國氣息。味道還出奇的好！ 面粉130克，泡打粉7克，雞蛋2個（約70克），黑糖2塊（40克），牛奶90克，黃油25克