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發布時間:2021-09-28 22:07  
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在制作壓片糖果時,需要經過好多個程序,對于果蔬酵素片壓片糖果代加工低價代工廠家來說是每天都要重復的程序,下面就由小編來為大家介紹一下制作壓片糖果時的一些環節吧:
壓片之前要有一個必經的環節就是造粒,先造粒才能壓片。在造粒的過程中肯定是原料當中有水份控制問題,那個取決于你具體是做什么原料的。需要詳細介紹下你的原材料。另外,壓片一般肯定要添加一定的輔助材料,添加劑,之類的,比如硬脂酸鎂。
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對于很多想要進行果蔬酵素片壓片糖果代加工低價代工的客戶來說,需要注意的事情有很多,比如說首先要做的就是找一個靠譜的壓片糖果代加工廠家,那么這個廠家應該怎么選呢?下面小編就來為大家支支招吧:
首先要找到一家合適的代加工廠家,選擇什么樣的代加工廠家比較好?一個好的代加工廠家須擁有齊全的資質、有標準的生產車間、精細的工藝、專門的質檢部門。只有擁有上面這幾項才能算一個較為好的代加工廠家。
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我們都知道,壓片糖果所使用的原料有很多,而不同的壓片糖果使用的原料是不一樣的,不同的原料所起到的作用也都不同,下面果蔬酵素片壓片糖果代加工低價代工廠家就來為大家介紹一下吧:
物料的吸濕性
糖粉極易吸潮,而使制得的壓片糖松軟和潮解,使用時加以注意。
粘合劑——糊精的選用
糊精用量過大會使制成的顆粒太硬,壓出的糖片表面往往有印斑、麻點,并影響壓片糖崩解速度,生產中較少單獨用糊精,常與淀粉或糖粉等以適當配比合并使用,或可與淀粉配合應用于容易酥松的壓片糖。
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