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發布時間:2020-10-29 06:01  
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隨著食品行業的發展,果脯蜜餞的需求也在不斷發 展,不管在時間還是在效率上都解決了很多的問題。諸城市中潤機械有限公司的設備都是廠家直銷。設備采用304不銹鋼制作,表面精拋光,相比傳統工藝,干凈衛生。浸糖鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),浸糖鍋具有 受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
設備特點:
適用于各種蜜餞、水果浸糖、醬菜腌漬。如:姜片,大棗、蜜棗、山楂、藍莓、草莓、蘋果、梨、桃子等浸糖,醬菜及休閑食品調料腌漬入味,根據產量可配套抽空罐規格,罐體可以加裝加溫夾層,可安裝溫度自控系統;直徑900mm以上配套氣動開蓋裝置。

真空浸糖鍋用途
廣泛應用于各類食品的加工,也可用于濃縮、浸糖、蒸發、腌漬、提純等 是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

果脯制作必須要有的果脯浸糖鍋 果脯制作完后還能保持它那可人的外形,會更加的受到很多人的熱愛,果脯是什么樣的設備制作。--果脯浸糖鍋

果脯罐產品介紹:
傳統浸糖多采用多次煮制,然后再多次自然浸泡的方法,完成浸糖需48~72小時不等,同時為使果脯含糖均勻,必須不斷攪動果品,這不僅使果脯加工周期長、勞動強度大、衛生條件差,而且廢品率高。利用浸糖真空鍋所得產品色澤鮮、果味濃、不結晶、不倒糖、滲糖多、塊形大、出品率高,是取代傳統浸糖工藝的理想設備。所以,我國食品機械制造企業要從創新的角度,從自主知識產權的高度來開發新產品,開發出具有國際水平的先進設備,這樣,才能真正實現國產食品機械制造業的提檔升級。同時該設備可適用于多種果脯產品的加工,通用性極強。
果脯罐適用于各種蜜餞、水果浸糖、醬菜迅速腌漬。如:大棗、蜜棗、山楂、藍莓、草莓、蘋果、梨、桃子等迅速浸糖,醬菜及休閑食品調料迅速腌漬入味,根據產量可配套抽空罐規格,罐體可以加裝加溫夾層,可安裝溫度自控系統;直徑900mm以上配套氣動開蓋裝置。機組可抽真空、加熱、加壓、保溫,也可以進行快速冷卻,一機多用。

隨著社會的不斷發展,人們對食品的要求越來越多,品質要求也越來越多,這就必然的用到大量的人力物力投入到食品加工行業里,工作量大,品質保證不了,讓很多的食品加工企業很是頭疼,現在,高科技的時代的產物來了,中潤機械-食品加工設備生產廠家,是專業生產食品加工機械行業的,針對食品加工業,餐飲業研發出了一系列的炒鍋、行星攪拌炒鍋、蒸煮鍋、殺菌鍋、真空浸糖鍋等等高品質設備,為連鎖商業的建立提供便利,使企業具有設施優勢,減少浪費,降低成本。整個加工過程中果品不需轉移,不僅提高了生產效率,減少了損耗而且降低了成本,保證了產品質量。




與傳統的浸漬方法相比,大大縮短了整個浸漬時間,大大提高工作效率,節省人工費用等生產成本。(如傳統工藝糖腌制果脯需3-20天,而真空滲糖僅用30~180分鐘)。
由于整個浸漬過程是在密封狀態下進行,時間縮短,產品營養成份的損失少,保持了果蔬原有的色澤與風味,透明度高。



我公司根據用戶的不同生產量,提供100L、200L、500L-1000L等多種規格的衛生級食品真空浸漬罐供用戶選擇,用戶可以單獨選購真空浸漬罐主體或成套系統設備,歡迎咨詢洽談!