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發(fā)布時(shí)間：2020-12-05 06:35
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植物學(xué)將茄子分為三個(gè)變種：
⒈圓茄
植株高大、果實(shí)大，圓球、扁球或橢圓球形，皮色紫、黑紫、紅紫或綠白。不耐濕熱，中國(guó)北方栽培較多。多數(shù)品種屬中、晚熟，主要品種有北京大紅袍、六葉茄、九葉茄，山東大紅袍和天津二敏茄等。
⒉長(zhǎng)茄
植株長(zhǎng)勢(shì)中等，果實(shí)細(xì)長(zhǎng)棒狀，長(zhǎng)達(dá)30厘米以上，皮色紫、綠或淡綠。耐濕熱，中國(guó)南方普遍栽培，多數(shù)品種屬中、早熟。有南京紫線茄、北京線茄、廣東紫茄和成都黑茄等品種。
⒊矮茄
植株較矮，果實(shí)小，卵或長(zhǎng)卵形。種子較多，品質(zhì)劣，多為早熟品種，有濟(jì)南一窩猴、北京小圓茄等。
茄苗定植后約15天進(jìn)行淺中耕除草，結(jié)合小培土薄施一次提苗肥，畝施稀薄的人糞尿10-20擔(dān)。植株根茄坐果后，摘除根茄以下的側(cè)枝，以免枝葉過多，消耗養(yǎng)分。5月份秋冬茬茄子基本退市后，茄子生產(chǎn)供給將同比持平或略減，預(yù)計(jì)價(jià)格將與2016年同期價(jià)格基本持平。此時(shí)期植株尚未封行，進(jìn)行深中耕除草、培土，重施一次追肥，畝施硫酸鉀復(fù)合肥50公斤。植株生長(zhǎng)進(jìn)入中后期，每收2次果應(yīng)追施一次肥，畝施復(fù)合肥15-20公斤。同時(shí)可噴施金鉀朋、愛多收或0.3%磷酸二氫鉀等葉面肥。
大家在四月份的時(shí)候經(jīng)常去那種農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，說(shuō)不定就有賣秧苗的喲，我都是直接買秧苗直接定植的。育苗土應(yīng)選用2-3年未種過茄果類、瓜類蔬菜以及馬鈴薯等作物的園土，從種過豆類、蔥蒜類作物的地塊取土，以土表層15厘米以內(nèi)的土好。買秧苗種只要把地整好，然后一行一行的種好就行了，然后澆足水分，在頭一個(gè)星期每天都要至少澆一次水，有助于茄子根系在土里生長(zhǎng)好。買的茄子苗通常定植好后兩個(gè)月就會(huì)開花，在有花苞萌現(xiàn)的時(shí)候記得要多澆點(diǎn)糞水或者有機(jī)肥，讓它有充足的肥料生長(zhǎng)，撒在根旁邊，不要弄在根上。其實(shí)弄在根上也沒關(guān)系，就怕將它漚死了。
定植后管理
水肥：定植后3-4天澆一次緩苗水，緩苗后開始蹲苗，到門茄瞪眼時(shí)（13天左右）開始暗溝灌，地溫達(dá)到18℃后，明暗溝均可灌，但要注意放風(fēng)排濕。門茄瞪眼時(shí)，畝追施尿素10-15千克或磷酸二銨10千克，每隔20天追一次。也可用大民"綠興"或"云大120"根外追肥。考慮到2017年年初茄子生產(chǎn)供給同比增長(zhǎng)將較為明顯，預(yù)計(jì)2017年1-4月份茄子價(jià)格同比將明顯下跌，跌幅或超過10%。
整枝打葉：采用雙干整枝。門茄形成后，剪去兩個(gè)向外的側(cè)枝，只留兩個(gè)向上的雙干。一般到第7個(gè)果摘心，以促進(jìn)果實(shí)早熟。門茄瞪眼時(shí)打掉基部3片葉，以后隨著植株生長(zhǎng)，逐漸打掉底層葉，利于群體通風(fēng)透光。
