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發布時間:2021-08-12 09:32  
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歐李的營養價值
鈣果另一之稱“歐李”沒年成熟量很大,山東是鈣果之鄉,每天鈣果的出產量極大,鈣果采摘季節在秋高氣爽,是致富的新產業。鈣果在成熟后長的像李子,有濃郁的香味,好似很多種水果混合在一起的果香味道,口感酸甜可口,價值是真的很高。
鈣果適用于荒山坡地,自然環境下成長,易管理,定期除草就可以了,一年施肥一次,澆灌4-5遍即可,而且冬季無需要管理,操作簡單,人工成本低。其所產鮮果口感好,營養豐富,商品價值高,是農戶致富的優選。銷量與全國各地。
鈣果的營養價值是怎樣的?
鈣果的仁、根皆可藥用。果實可加工成果汁、果酒、蜜餞等。貯存期長,可食率94%。該品種共同特點是,座果率高,豐產性強,8月底9月初成熟,平均單果重5~10g,畝栽植666株以上。當年生苗子栽后當年可開花結果。
鈣果嫩葉可制成茶葉。鈣果由于其植株矮,株叢占地少,果實色多而艷麗,因而可以盆栽,盆果株行緊湊既可觀賞又可食用。該樹種還未在國內大面積推廣種植,而該樹種抗旱抗寒抗貧瘠性能強,對自然條件的適應性很強,具有巨大的應用前景和種植價值。
鈣果vs李子,別傻傻分不清
現在市場上有一種水果跟李子長得很相似,經常都會被誤認為是李子,但其實它的含鈣量是李子的幾十倍,被人們稱為是“高鈣果”,這就是鈣果了。雖然這鈣果跟李子長得很像,個頭也差不多大,但是在顏色上就很不一樣了,鈣果的顏色會更紅,一看就感覺味道會很甜,而吃起來確實比李子要更酸甜一些,口味更大眾化。
鈣果是雜果,集營養、保健、生態于一體的多功能果樹。每百克鮮果含鈣79.09mg,為水果之冠。而蘋果只有9mg,果實中17種氨基酸,總量高達338.3—451.7/100g,特別是維生素C、B2和E的含量以及鉀、磷、鐵、鋅、硒的含量均高于現有常見果樹品種。

歐李種仁為,是傳統中藥材
1.促進腸蠕動的作用
2.對呼吸系統的作用
3.鎮痛作用
:鈣果中含有豐富的花青素。花青素是一種水溶性色素,可以隨著細胞液的酸堿改變顏色,是構成花瓣和果實顏色的主要色素之一。
鈣果所含花青素是藍莓的幾倍之多,顛覆了原有的“藍莓是花青素”的理念。氨基酸與多肽功效強 氨基J酸的特殊保健功效:用于的。
不飽和脂肪酸含量豐富:用于、添加劑、食用油I或化妝品等方面。