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蒸煮罐的特點

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高溫蒸煮罐（鍋）蒸汽為熱源（也可選用電加熱），具有受熱面積大、熱、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制；鍋體內外殼均為不銹鋼材料制造，符合衛生要求并且安全、附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡單方便、安全可靠。

高溫蒸煮罐主要技術參數

1、主要容積：100L 200L 300L 400L 500L 600L 1000L

2、全封閉型，材質為SUS304或316L不銹鋼。

3、全封閉式無泄漏攪拌設備。

4、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；

注：容積、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據客戶特殊要求定做。

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蒸煮罐結構特點

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蒸煮罐以蒸汽為熱源（也可選用電加熱），設備具有受熱面積大、熱、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制；屬于全封閉式無泄漏攪拌設備，鍋體內外殼均為不銹鋼材料制造，符合衛生要求并且安全、附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡單方便、安全可靠。

蒸煮罐使用注意事項

1 、使用蒸氣壓力，不得長時間超過定額工作壓力。

2、進汽時應緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。

3、 對安全閥，可根據用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調整。

4、 蒸氣罐在使用過程中，應經常注意蒸氣壓力的變化，用進汽閥適時調整。

5、停止進氣后，應將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。

6 、可傾式和攪拌式蒸煮鍋，每班使用前，應在各轉動部位加油；攪拌式蒸煮鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機械油。