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發布時間:2021-10-11 16:48  
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商用電磁爐是一種很普遍的廚房炊具,不僅功率大使用的時間也長,因此對于鍋具的要求也是比較高的,如果是在打開電磁爐開關的狀態下,使用的鍋具電磁爐不能適應便會發出報警聲響,商用電磁爐采用的是磁場感應的加熱原理,而非磁性物體放在電磁爐上無法切割磁場。還有的材質雖然帶有磁性但如果磁性過小也無法使電磁爐正常工作。不帶磁性的鍋具是不能在電磁爐上使用的。要讓鍋在電磁爐上能夠使用必須滿足的條件是:鍋的材質必須帶有磁性。

為什么電磁爐會出現聲響?
3、鍋具不適合。鍋具大小要符合電磁爐尺寸,否則導磁效果不佳,厚度要達到標準,在選鍋具時不要買沒有標識的不銹鋼鍋,尤其是商用電磁爐的鍋具要求也更高,要選擇品牌且帶有電磁爐標識的。
4、電壓不足。如果用電高峰期使用電磁爐有時會出現電磁爐剛開啟就發出聲音報警后自動停止啟動不起來,但在商用廚房很少出現這樣的情況。
5、定時。如果定時時間到了,電磁爐會響一段時間就停止。
6、干燒。在啟動電源時鍋里是空的,沒有水和任何食物電磁爐也會出現警報聲響。
電磁爐是一種很安全的炊具,里面設置了很多安全保護措施,產生聲響時并不會出現等危險情況
我們知道商用電磁爐采用的是磁場感應的加熱原理,而非磁性物體放在電磁爐上無法切割磁場。還有的材質雖然帶有磁性但如果磁性過小也無法使電磁爐正常工作。不帶磁性的鍋具是不能在電磁爐上使用的。要讓鍋在電磁爐上能夠使用必須滿足的條件是:鍋的材質必須帶有磁性。
清潔比較麻煩。由于商用電磁爐主要由機體、主板和發熱盤組成,很多人便認為清洗時會有水滲透到里面,其實大功率商用電磁爐外殼都是做過防水處理的,并不需要擔心清洗不方便的問題。
大功率電磁灶望文生義指的是應用在商業廚房的電磁爐,如餐飲行業的飯館、酒樓、工廠、院校、機關、、企事業單位、火車、輪船等商用廚房,格外適宜約束運用明火的一切商用廚房:如地下室、地下商場、鐵路車輛、油站、航空等。那么大功率電磁灶的功率巨細也與家庭用當然也不相同,其功率通常在3KW~35KW之間的電磁爐(灶);別的因為商用電磁爐具有了節能、環保、安全、舒服、安全、無明火、利于廚師安康、加熱時間短、炒菜快等長處,更被大家譽之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。