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發布時間:2020-12-30 18:23  
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蒸酒器嚴謹來說是針對小規模制作的,例如家庭。隨著果酒的自釀越來越受歡迎,也逐漸帶動了其他酒的自釀,例如白酒、白蘭地等、這些就必須要進行蒸餾。同時蒸酒器也可以用于花露、精華液等的蒸餾,原理是一樣的。
根據酒精的沸點比水的沸點低的原理,通過加熱發酵好的酒醅,產生酒蒸汽,再通過冷卻酒蒸汽將蒸汽轉化為酒液的工作原理完成蒸餾。

發酵罐,乳制品、酒類發酵過程是一個無菌、無污染的過程,發酵罐采用了無菌系統,避免和防止了空氣中微生物的污染,大大延長了您產品的保質期和產品的純正,我們在罐體上特別設計安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發酵系統。
罐體上設有米洛板或迷宮式夾套,可通入加熱或冷卻介質來進行循環加熱或冷卻。發酵罐的容量由300-15000L多種不同規格。發酵罐按使用范圍可分為生物發酵罐、啤酒發酵罐、葡萄酒發酵罐等。

