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紅光夜捕法此法適于田問飼養蚯蚓的采收，利用蚯蚓夜間爬到地表采食和活動的習性，在凌晨3~4點，攜帶紅光或弱光的電筒，在田間撿收。

誘捕法此法用在室內飼養床，也可以用于大田飼養蚯蚓的采收。采收前在舊飼料表面放一層蚯蚓愛吃的食物，如腐爛的水果等，經2～3天蚯蚓大量聚集在爛水果里，這時迅速將成群的蚯蚓取出，經篩網清理雜質即可。

在田間可選擇蚯蚓喜愛吃的飼料，堆放在飼養槽附近，次日凌晨在飼料堆中收集蚯蚓。

這樣，就可以免耕或少耕，又可以提高土壤肥力，做到節省勞力，節約能源和增加產量。

同時，世界各國因畜、禽和水產養殖業近年來發展很快，對于動物性蛋白質的要求也越來越快，目前有不少國家著手養殖蚯蚓，研究其作為蛋白質飼料新來源可行性并取得了良好的進展。蚯蚓含有很多的蛋白質，在干物質內蛋白質的含量可以高達 70%左右。一般分析其結果也可以得到41.62-66%的粗蛋白質。

隨著自由貿易的逐步深入，中間環節逐步減少、出口成本低，必將進一步提高蚯蚓及其產品我國綠色有機農產品的國際競爭力。如何積極抓住這一機遇，將國內、國際市場融合，建立起國內、外一體化，生產、加工、運輸、貿易相結合的產業鏈。如何由向國際市場延伸，由周邊國家、地區向全球化推廣，逐步提高國際化比重，提高外匯收入，繁榮農業經濟，促進生產是企業必須思考的問題。