遼寧果蔬脆片真空低溫膨化設備加工定制免費咨詢,諸城鼎興機械

果蔬脆片真空低溫膨化設備加工定制使用范圍包括哪些

膨化果蔬加工技術已引起包括日本、美國、新加坡和臺灣等很多國家和地區的重視。膨化果蔬設備具有適用性廣、價格低、產生的廢棄物少、符合環保要求、操作簡單、易于控制等特點。果蔬脆片真空低溫膨化設備加工定制脫水果蔬膨化脆片保持了果蔬原的色澤和風味，口感細膩，余香綿長。果蔬脆片真空低溫膨化設備加工定制

小型項目（年產100噸）的設備投資為200～300萬元，流動資金為100～200萬元，收回投資期限為1～2年，年利潤在300萬元以上。不同果蔬因鮮樣含水量而使產品得率不同，一般得率為10～15：1，而膨化產品與鮮樣市場銷售價格比約為40～50：1，扣除生產成本，產品增值將達到2～3倍，利潤相當可觀。果蔬脆片真空低溫膨化設備加工定制

果蔬脆片真空低溫膨化設備加工定制是利用相變和氣體的熱壓效應原理，使被加工的物料內部的液體迅速升溫汽化，帶動組織中高分子物質的結構變性，從而使之成為具有網狀結構特征、定型多孔狀物質即膨化果蔬脆片。果蔬脆片真空低溫膨化設備加工定制膨化后的產品保持了果蔬的原色、原形、原味，口感香、甜、酥、脆，口味綿長。果蔬脆片真空低溫膨化設備加工定制膨化果蔬設備具有適用性廣、價格低、產生的廢棄物少、符合環保要求、操作簡單、易于控制等特點。果蔬膨化過程均在低溫下進行的，不破壞果蔬的營養成分。膨化后的果蔬易消化，長期食用不會發胖。

果蔬脆片真空低溫膨化設備加工定制果品如蘋果、梨、香蕉、柑橘、菠蘿、杏、棗、枸杞等，蔬菜如胡蘿卜、馬鈴薯、芹菜、食用菌、大蒜等。

果蔬脆片真空低溫膨化設備加工定制生產新型果蔬產品。用膨化果蔬直接加工果蔬不同于果蔬榨汁后噴霧干燥生產的果蔬粉，前者含有更多的成分，如維生素、纖維素、礦物質和風味成分等。果蔬脆片真空低溫膨化設備加工定制膨化果蔬脆片的原料來源非常廣泛。果蔬脆片真空低溫膨化設備加工定制膨化后的產品保持了果蔬的原色、原形、原味，口感香、甜、酥、脆，口味綿長。該技術主要用于生產非油炸果蔬膨化產品。目前，項目正在與有關生產企業進行項目洽談，中試技術已經成熟，有望近期轉讓并投產。