湖南混合香料行星攪拌炒鍋價格工作原理

行星攪拌炒鍋結構特點

行星攪拌產品結構特點：

主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成，

1、鍋體：混合香料行星攪拌炒鍋價格鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現象出現。

2、加熱系統：采用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。

蒸汽加熱：自然風加熱或鼓風機加熱，火焰大小可調。升溫快，溫度高，鍋面可達數百度，使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒充分，熱、鍋體受熱均勻，與同類產品相比節能40%，燃燒器為環形，環繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然qi加熱。

電加熱導熱油：具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻。 

燃氣：燃氣使用方便，升溫速度快，滿足一些產品對高溫的需求，不受工廠電壓的限制。

電磁加熱：升溫快，能兼顧到產品的色香味，比同類產品節能20％，環保無污染。

3、攪拌系統：攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現轉動與自傳的不整數轉動比，使鍋內無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產生糊鍋現象。

4、調速傳動裝置：混合香料行星攪拌炒鍋價格攪拌軸使用先進的轉動與密封結構，使鍋內潔凈，衛生；調速采用變頻調速動力，運行平穩。

5、鍋體翻轉系統：液壓升降方式，實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，倒料無死角，易于清洗，降低勞動強度。

手動：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料，安全、穩定、可靠。

6、 混合香料行星攪拌炒鍋價格架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。

7、混合香料行星攪拌炒鍋價格型號根據實際容積可分為100L,200L, 300L, 400L,500L,600L等規格。非常規容量的產品可以加工定制。

電加熱導熱油攪拌炒鍋

電加熱導熱油攪拌炒鍋，鍋體是有內外鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層加入導熱油，以380V為電力熱源，夾層鍋內裝電熱棒、電熱偶及導熱油（自配），高可達到260度，有電控箱控制，配備溫度控制系統（可實現對溫度的控制和設定）。混合香料行星攪拌炒鍋價格

全自動行星攪拌炒鍋  一鍵式操作餡料醬料炒鍋一直是雅辰機械的搶手產品，該設備易于操作、工作、耗能低、使用年限長、結構緊湊、維修方便等特點，混合香料行星攪拌炒鍋價格是一款性能優良的攪拌炒制設備。

醬料炒鍋攪拌方式混合香料行星攪拌炒鍋價格

攪拌方式：

   攪拌器轉速變頻調節，在0~26rpm內可實現無極調速刮板獨特，采用公轉加自轉方式，攪拌器和刮板結構設計獨特，物料攪拌混合更均勻，刮底更徹底，不容易產生糊鍋現象。

混合香料行星攪拌炒鍋價格出料方式：

半自動控制的出料，整鍋可通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料，安全、穩定、可靠。

全自動控制的出料：倒料方便輕松，該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節省人力。

燃氣行星攪拌炒鍋加熱方式