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發布時間：2020-10-21 05:48
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電加熱夾層鍋安裝與調試
1、開箱時，應檢查產品與附件與裝箱單是否相符，在運輸過程中，產品和零部件是否有損壞，如有丟失和損壞，請及時與本公司聯系解決。
2、產品出廠前已進行性能測試，所有零部件相對位置已安裝調校好，用戶一般只作檢查，不得隨意拆卸，以免重新安裝調校不當，影響產品使用性能。
3、本設備不需固定，只要放在平整的水泥地面上即可。
4、供電電源應符合本設備攪拌結構形式的要求，設備外殼必須有良好的接地，以免漏電發生事故。
5、安裝時，應注意保證進油管道的暢通，不得有阻塞現象。
首先的區別在于攪拌形式上，咱普通的夾層鍋設計原理是軸式攪拌，顧名思義就是中間一根攪拌軸，圍繞中心點均速攪拌，攪拌尺分布在鍋邊，此種攪拌主要針對于液體類或半固體類物品，攪拌時物料具有流動性，會使物料攪拌的同時均勻受熱。
行星攪拌炒鍋是夾層鍋的“升級版”——行星攪拌夾層鍋是食品加工行業。不管是 產品設計，還是使用性能，行星攪拌夾層鍋都更有優勢。
工作原理：鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，根據行星運動原理研制而成,使攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，鍋內無攪拌死角.同時具有不粘鍋te性.非常適合加工辣椒醬,火鍋底料熬制等高粘稠物料的加工。燃氣可傾夾層鍋具體操作流程與安全使用方法燃氣夾層鍋操作規程：1、燃氣夾層鍋的工作場地，必須有良好的通風設施與通風環境。
對于食品炒鍋來言，市場上五花八門，對使用的客戶挑選造成很多困擾，不知道哪種適合于自己的產品，買便宜的怕效果不好，買全自動的又怕大才小用，今天我們主要說一說行星攪拌的優勢在哪里，普通的夾層鍋適合于什么產品，方便咱們客戶這邊的選擇，以供參考
夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量，縮短時間、改善勞動條件的良好設備。固定式主要由鍋體和撐腳組成；可傾式主要由鍋體和可傾架組成；電加熱夾層鍋在操作過程中不需要承受壓力，所以加熱時間短，電加熱夾層鍋夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成，夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源也可選用電加熱鍋體材質：（1）內鍋不銹鋼(SUS304/SUS316L)，外鍋體碳鋼（Q235-B）;外涂防銹漆；
（2）內外鍋體全不銹鋼（SUS304/SUS316L）
