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杜泊羊 遺傳性很穩定，無論純繁后代或改良后代，都表現出的生產性能與適應能力，特別是產肉性能，肉中脂肪分布均勻，為高品質。為中國引進和國產的肉用綿羊品種都是的。生長良好的羔羊，其品質無論在形狀或脂肪分布方面均能達到的標準。脂肪2-3級（肉味道好）、形狀為3-5級（中等到圓形）的杜泊羊稱為級，銷售時冠為鉆石級杜泊羊。

雜交杜泊羊的肉用體型稍差，配出的羔羊比純種羔羊的出肉率少20%左右。純種杜泊羊被毛短而疏松、粗毛和干死毛相混合，而雜交杜泊羊被毛多、長而濃密，有小尾寒羊被毛的質感。此外，純種杜泊羊的被毛覆蓋線從側面看在軀體一半以上，被毛覆蓋線下部為干凈的干死毛（即短發），而雜交品種的被毛覆蓋面積較大，能覆蓋至腹部、胸部、頸部、頭部上方等區域。正規杜波羊養殖基地

同樣是杜泊羊，有時候它們的外表可是不太一樣。有的羊身上長滿了厚厚的長毛，有的卻光禿禿的，這是怎么回事呢？大型杜泊羊養殖場分享如下：

其實這是杜泊羊一個非常寶貴的品種特點。當氣溫下降時，它們會長一身厚厚的皮毛來御寒，而當氣溫炎熱時，它們會自己脫下這件厚厚的大衣來適應炎熱的氣候。由于具有自動脫毛的能力，杜泊羊在零下10 ℃~30 ℃ 的地區都能正常地生長發育和繁殖。

在大多數羊場中，可以進行放養，也可飼喂其它品種家畜較難利用或不能利用的各種草料，羊場中既可單養杜泊羊，也可混養少量的其它品種，使較難利用的飼草資源得到利用。這一特點很有利于飼養管理。杜泊母羊產乳量高，護羔性好，不管是帶單羔或者雙羔，都能培育得較好。濮陽常年銷售養殖場杜泊羊，在良好的生產管理條件下，杜泊母羊可在一年四季任何時期產羔。母羊的產羔間隔期為6個月，在飼料條件和管理條件較好的情況下，母羊可達到1年2胎。