中衛商用海參鍋型號質量材質上乘 山東科瑞特廚業

商用海參鍋型號性能

      1、攪拌轉速：23r/min（可以根據客戶要求來選定一定的轉速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。

　　2、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。

　　3、設備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結構)。

　　4、可傾式蒸煮鍋體1大可傾轉90°，傾轉方式為手動式翻轉。

商用海參鍋型號采通過電加熱或燃氣加熱方式，將外膽和內膽夾層內的導熱油加熱，導熱油吸收熱量后，傳遞至內膽并將內膽內的食物煮熟。

商用海參鍋型號蒸煮食物不糊底粘鍋，同時能防止“水垢”的產生。該設備分別有電加熱和燃氣加熱兩種方式，能滿足客戶不同的需求。

鍋具即切割交變磁力線，而在鍋具底部金屬部分產生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規則運動，分子互相碰撞、摩擦而產生熱能。

單鍋可移動式導熱鍋

節能強：采用特有先進液態立體導熱技術，省時，省電，節能50％左右；

環保優：采用不銹鋼材質，潔凈衛生，綠色環保；

操作易：設有定時，定溫功能，操作簡單，使用方便；

品種全：油單鍋式，雙鍋式，多鍋式，各式型號，規格齊全

科瑞特液態導熱鍋暢銷全國各地，深得新老客戶的贊譽和認可。 　　公司現在有兩個技術研發中心，聚集了一批技術人員，其中多人來自國內外的企業，是行業內公認的結構設計工程師和熱能工程師，并與國內部分高校和科研單位簽訂了長期的友好合作合同。