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發(fā)布時間:2020-12-22 04:40  
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?油炸生產(chǎn)線設(shè)備簡介:
油炸系統(tǒng):采用雙層不銹鋼螺旋式網(wǎng)帶,即壓料網(wǎng)帶,輸料網(wǎng)帶。變頻電機一體式控制,網(wǎng)帶速度變頻器可調(diào),上下網(wǎng)帶間距可調(diào),可滿足不同產(chǎn)品的加工要求。壓料網(wǎng)帶 可保證產(chǎn)品處于食用油內(nèi)部,刮板式的出料方式,出料徹底。
加熱系統(tǒng):
1.電熱管內(nèi)部直接加熱,管式加熱管,共五組,每組12KW,共計60KW.
2.電熱管位于輸料網(wǎng)帶中部,及時高1效的升溫,滿足正常生產(chǎn)的需要。
3.可與網(wǎng)帶支架共同提升下降,便于保養(yǎng)維修。
4.整臺油炸區(qū)域分兩段控溫。
排油煙系統(tǒng):及時排除生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的油煙及水分,罩體內(nèi)部設(shè)有消防滅火噴嘴,滅火器 由客戶自備。煙囪內(nèi)部設(shè)有風(fēng)門,防止發(fā)生火災(zāi)及發(fā)生后的及時快速處理,保證整體環(huán)境衛(wèi)生及工人的人身安全。臭豆油炸設(shè)備供應(yīng)商,臭豆油炸設(shè)備供應(yīng)商


油炸流水線的配置,特點
山東恒爾工業(yè)裝備有限公司專業(yè)生產(chǎn)油炸流水線。
1.配備進口燃燒器,意大利百得英國利雅路;
2.雙層網(wǎng)帶,油炸效果好;
3.自動出料,網(wǎng)帶速度可控;
4.加熱方式多樣,滿足不同客戶需求;
5.自動循環(huán)過濾,延長食用油的使用時間;
6.數(shù)字化控制,易操作。
我公司生產(chǎn)的油炸流水線質(zhì)量好,價格優(yōu),售后有保障!臭豆油炸設(shè)備供應(yīng)商,臭豆油炸設(shè)備供應(yīng)商


雙室真空油炸機的工藝特點
1、真空油炸是在低溫(80~120℃)對食品進行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成分的破壞。
2、真空油炸脫油有獨特的效果。目前主要應(yīng)用于:①水果類:蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等;③干果類:大棗、花生等;④水產(chǎn)品及畜禽肉類等。
3、低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì),不必加入其他抗1氧化劑,可以提高油的反復(fù)利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高達(dá)40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%-20%,節(jié)油30%-40%,節(jié)油效果顯著。這樣既可以降低產(chǎn)品的含油率,也可以降低油炸產(chǎn)品的生產(chǎn)成本,提高貯存穩(wěn)定性。食品脆而不膩,可貯性能良好。
4、在真空狀態(tài)下,果蔬細(xì)胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹,間隙擴大,膨化效果好,產(chǎn)品酥脆可口,且具良好的復(fù)水性能。臭豆油炸設(shè)備供應(yīng)商,臭豆油炸設(shè)備供應(yīng)商