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發(fā)布時(shí)間：2020-10-30 04:32
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無煙火鍋設(shè)備
但是現(xiàn)在成都流行這一種無煙火鍋，它是在傳統(tǒng)的火鍋上加入控溫系統(tǒng)，排煙系統(tǒng)。相比傳統(tǒng)的火鍋，人們明顯的感受就是吃火鍋時(shí)幾乎沒有油煙，吃過之身上沒有明顯的火鍋味。
要做到這樣，不是簡(jiǎn)單的換個(gè)電磁爐，加個(gè)排煙系統(tǒng)就行了。無煙火鍋是無煙火鍋設(shè)備組裝而成的，那是經(jīng)過好好考慮，反復(fù)試驗(yàn)后有設(shè)備組裝而成的。它的排煙控溫都是有一套智能設(shè)備控制的。整個(gè)下來就是一套系統(tǒng)。
正式如此，成都的火鍋才為人們所接受，不只是沒事燙一下，重要的是無煙火鍋帶動(dòng)傳統(tǒng)火鍋行業(yè)解決生活中吃火鍋給我們帶來的實(shí)際問題。
無煙火鍋?zhàn)莱詿o煙火鍋的順序也是有講究的
吃火鍋時(shí)，喝點(diǎn)白酒或葡萄酒，可以起到殺菌、去膻的作用，適合涮羊肉時(shí)吃。但要注意，吃海鮮無煙火鍋時(shí)不可飲用啤酒。
無煙火鍋?zhàn)莱詿o煙火鍋的順序很有講究，在吃前先喝小半杯新鮮果汁，接著吃蔬菜，然后是肉。這樣，才可以合理利用食物的營(yíng)養(yǎng)，減少胃腸負(fù)擔(dān)，達(dá)到健康飲食的目的。電磁爐的優(yōu)勢(shì)為采用微電腦控制,加熱快,熱,操作簡(jiǎn)單,便用方便.節(jié)能與熱效率大大提高.烹飪程序?qū)Ｓ密浖?配有定時(shí)功能,無須看管杜絕傳統(tǒng)爐具的各種隱患,通過國(guó)家安全驗(yàn)證,使用實(shí)驗(yàn)安全無憂.鍋底直接發(fā)熱,無熱輻射,環(huán)境中無廢氣排出。相信很多人都會(huì)將“無煙火鍋”視為這個(gè)的代表元素，電磁爐火鍋底料理所當(dāng)然成為這一城市元素的核心產(chǎn)品。
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吃無煙火鍋時(shí)盡量不要帶隱形眼鏡
近得到消息，戴隱形眼鏡吃火鍋，會(huì)烤化隱形眼鏡，導(dǎo)致眼睛受傷。
“從安全程度排行來講，比較安全的是戴常規(guī)有框眼鏡，其次才是戴隱形眼鏡。”吉林醫(yī)院眼I科張醫(yī)生對(duì)此表示，隱形眼鏡是由高分子材料制造而成，如果油滴等濺進(jìn)，隱形眼鏡會(huì)起到隔離的作用，而且隱形眼鏡的熔點(diǎn)很高，不會(huì)輕易被烤化。
但是不建議帶隱形眼鏡吃火鍋或者燒烤，這兩種吃法都容易引起隱形眼鏡與眼球之前的溫度差，輕者起霧看不清楚，重者傷害眼睛，家中眼睛的近視，聽說可怕的是可能引起失明。
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健康火鍋
一套健康火鍋?zhàn)赖闹匾?
火鍋不僅是美食，而且蘊(yùn)含著飲食文化的內(nèi)涵，為人們品嘗倍添雅趣。
吃火鍋就要用到火鍋?zhàn)酪危@是和過火鍋一起搭配使用的，火鍋?zhàn)朗侵缸陨韼в屑訜嵩O(shè)備的餐桌，是火鍋餐飲企業(yè)的主要“裝備”。按其加熱設(shè)備不同，分為炭火爐火鍋?zhàn)馈⒉窕馉t火鍋?zhàn)馈⑵垦b煤氣火鍋?zhàn)馈⑻烊黄疱佔(zhàn)馈⒐獠t火鍋?zhàn)馈㈦娞諣t火鍋?zhàn)馈㈦姶艩t火鍋?zhàn)赖取Ｒ虼耍瑸榱吮苊獠槐匾恼`解和損失，我們應(yīng)該盡量保持謹(jǐn)慎和警惕，我們應(yīng)該更多地與制造商溝通以更好地保護(hù)我的利益。
現(xiàn)在都是提倡節(jié)能、綠色、環(huán)保，在生活中個(gè)個(gè)方面都在運(yùn)用，所以無煙火鍋?zhàn)谰彤a(chǎn)生了：
1、一桌多用---表面看就是一張普通餐桌，所以中餐、西餐、快餐、火鍋，統(tǒng)統(tǒng)一桌搞定，經(jīng)營(yíng)者改變菜品不需要換餐桌，減少了二次投資；
2、易于保潔---爐體在桌面下方隱藏安裝，不接觸油膩，無需保潔，而桌面無縫隙， 收?qǐng)觥⒉料锤奖悖?
3、安全性高---爐體在桌面下方隱藏安裝，湯汁、酒水、飲料不會(huì)進(jìn)入爐內(nèi)引起短路事故，爐體也避免了人為碰撞損壞。
