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              貴陽動物食用油精煉設備高性價比的選擇,河南永樂機械

              發布時間:2021-01-12 15:36  

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              精煉設備開創了食用油發展的新時期,為食用油的發展注入了新的活力。精煉設備是食用油發展到高質量時期的又一加工設備。起初的食用油市場只有原始的榨油設備和后期興起的浸出油設備,精煉設備是近幾年來比較興盛的一套食用油加工設備。食用油是人們生活中使用頻繁的原材料,幾乎我們日常攝入的每種飲食中都包含有食用油,但是食用油中的營養物質有限,并且在加工過程中的原材料中的有害物質也不能得到有效的過濾。尤其是我們平時在外邊食用的路邊攤和各種的油炸食品,有害物質更是多。所以精煉設備煉制食用油是刻不容緩的。動物食用油精煉設備



              亞麻籽油的精煉過程如下:

              首先,亞麻籽油精煉設備是把有亞麻籽破碎壓榨,通過榨油機壓榨出來毛油。這樣的毛油一是不好看顏色深,而是不好吃有點苦,還不能長期存放,所以亞麻油要通過精煉出來的油才能達到食用油的標準。才能對我們的身體健康,沒有通過精煉的亞麻油通常是酸價和過氧化值過高,食用了這些油后,不但對我們的身體沒有好處,相反會有壞處,甚至會。因此,亞麻油是要通過精煉才能食用的。

              其次,壓榨后的毛油通過脫磷罐、脫酸罐、脫色罐、脫臭罐、皂角罐這五個罐,另外有堿液箱和白土罐來脫酸和脫色,是通過結晶罐、養晶罐、緩沖罐制冷機組板框壓濾機來進行冬化。

              亞麻籽油主要指標要求:

              精制后的亞麻籽油,質量規格要達到水分0.07%以下,酸價為0.4mgKOH/g以下,碘價為177--195gI/100g,相對密度為 0.9320--0.9380,折射率為1.4790--1.4810,皂化價為189--195mgKOH/g,加熱試符合標準,精煉率為低于 96%。動物食用油精煉設備



                我們在用山茶油毛油炒菜時,會發現加熱后的毛油發煙,有時產生嗆人的氣味。營養學家通過對毛油中雜質的檢測分析,發現毛油中含有少量磷酯、游離脂肪酸和烴類等有機雜質。磷酯不僅使油的外觀混濁、暗淡,而且在烹飪時會產生大量泡沫并生成黑色沉淀,影響炒菜、煎炸食品的顏色和風味,風吹草動時,也促進油脂酸敗;游離脂肪酸不僅影響油的風味,加速油脂水解,而且其含量越高,油脂發煙點越低;通過脫臭這一精煉工序,在高溫高真空的條件下,低碳鏈的物質能夠全部除去,使油脂的發煙點在215℃以上。