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壓力法

利用機械壓力或氣壓，將被灌物料擠入包裝容器內(nèi)，這種方法主要用于灌裝粘度較大的稠性物料，例如灌裝番茄醬、肉糜、牙膏、香脂等。有時也可用于汽水一類軟飲料的灌裝，這時靠汽水本身的氣壓直接灌入未經(jīng)充氣等壓的瓶內(nèi)，從而提高了灌裝速度，形成的泡沫因汽水中無膠體尚易消失，對灌裝質(zhì)量有一定影響。

對于一般的食用液料如瓶裝牛奶、瓶裝酒類、碳酸飲料等，可采用等壓灌裝法，真空灌裝法等，但考慮到成本，等壓灌裝法可以有效的減少CO2的損耗，保持含氣飲料的質(zhì)量，并能防止灌裝中過量泛泡，保證灌裝計量準確。所以本文采用等壓灌裝法。

包裝行業(yè)的興起讓作為包裝主要設(shè)備的包裝機械有了廣闊的發(fā)展空間，然而傳統(tǒng)包裝機械或多或少地存在一些性能低下、生產(chǎn)效率低、浪費嚴重等現(xiàn)象，因此已經(jīng)不再適合現(xiàn)代企業(yè)的生產(chǎn)需求。隨著綠色環(huán)保觀念的引入，包裝機械也該順應(yīng)這一趨勢，向著綠色包裝機械過渡。

之前的液體自動包裝機不僅設(shè)備生產(chǎn)效率低下，而且經(jīng)常出現(xiàn)一系列的故障，并且耗能嚴重，直接制約了整個包裝行業(yè)的發(fā)展。全自動液體包裝機在環(huán)保觀念的影響下，逐漸成為了一款綠色機械設(shè)備，盡管制造過程更加簡約、更加樸素，但是性能卻愈加完善，真正成了一款現(xiàn)代化的機械設(shè)備。

市場需求加快包裝機械自動化進程

市場預(yù)估到2020年，我國包裝工業(yè)將建成一個科技含量高、經(jīng)濟效益好、資源消耗低、環(huán)境污染少、人才資源優(yōu)勢得到充分發(fā)揮的新型產(chǎn)業(yè)。包裝工業(yè)發(fā)展?jié)摿薮螅呀?jīng)成為了名副其實的朝陽產(chǎn)業(yè)。

目前國內(nèi)企業(yè)在灌裝設(shè)備、包裝設(shè)備、包裝材料生產(chǎn)設(shè)備等方面，都有了很大的進步。雖然我國包裝機械品種約有1300多種，但是缺少高科技、、高質(zhì)量配套產(chǎn)品，產(chǎn)品性能低，穩(wěn)定性和可靠性差，仍需借助技術(shù)助力包裝機械產(chǎn)品升級。

生產(chǎn)技術(shù)與企業(yè)治理方面的差距

目前，國外包裝機械企業(yè)大多采用了CAD／CAM技術(shù)，數(shù)控加工中心和柔性制造系統(tǒng)的應(yīng)用也較廣泛。發(fā)達國家包裝機械企業(yè)的技術(shù)、生產(chǎn)、銷售等治理工作基本實現(xiàn)了計算機化。而我國的包裝機械生產(chǎn)企業(yè)的技術(shù)裝備水平偏低、設(shè)備陳舊、效率低、精度差等題目較突出，從而造成了企業(yè)缺乏市場競爭力。