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發布時間:2021-08-31 16:23  
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如何辨別市場上的真假鹽
現如今隨著市場競爭的加大,有些人喜歡投機取巧,在市場上食用的鹽我們怎么辨別是工業鹽還是食用鹽,作為專門的工業鹽生產廠家,小編帶大家來共同學習一下。
首先從質地上:正規食用鹽質白,呈細沙狀,水分,用手揉捏時不會有凝結感;工業用鹽含有毒物質卻不含碘,色澤灰暗,多為顆粒狀,水分含量大。
其次從外包裝上:真鹽封邊比較正規,兩頭寬度相等,假鹽袋子上的鋸齒棱角分明,切割較明顯,往往會一端長出一些;真鹽的標識都工整地貼在同一個位置,假鹽袋子上的標識不夠規范,包裝質地較次,顏色較鮮艷。
后從產地上:食用鹽產品銷售有嚴格的地域性,黑龍江地區一般多銷售滁州出品的海藻碘鹽和武漢孝感生產的低鈉鹽。山東的鹽一般位于渤海灣產鹽區,一般靠近沿海的都是海鹽。
工業鹽的規范文件
工業鹽的規范文件
文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引工業鹽用文件,其隨后所有的修(不包括勘誤的內容)或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的新版本。工業鹽自可以自由買賣以來,一直阻力重重,很多的工業鹽運輸車在運輸過程中被扣押,諸多現象不便一一贅述,買工業鹽有限制嗎,這個問題隨著工業鹽買賣的放開,已經不能在構成問題了。凡是不注日期的引用文件,其新版本適用于本標準。
GB/T6682—1992分析實驗室用水規格和試驗方法
GB/T8618—2001制鹽工業主要產品取樣方法
GB/T13025.3制鹽工業通用試驗方法水分的測定
GB/T13025.4制鹽工業通用試驗方法水分不溶物的測定
GB/T13025.5制鹽工業通用試驗方法氯離子的測定
GB/T13025.6制鹽工業通用試驗方法鈣和鎂離子的測定
GB/T13025.8制鹽工業通用試驗方法硫酸根離子的測定
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工業鹽在輕工業中的應用
在制肥皂中,為保持溶液有合適的粘度,常常加入鹽。由于鹽中鈉離子的作用,可降低皂化液的粘度,從而使皂化反應正常進行。為使脂肪酸鈉在溶液中達到足夠的濃度,還需加固體鹽或濃鹽水,進行鹽析,提取甘油。飼料中如果鐵鹽或鹽分含量不適,會引起畜禽食欲不振,消化障礙,并易養成異食癖。肥皂和合成洗滌劑中,還用鹽化工產品硅酸鈉作填料,可增加肥皂的堿度、硬度和強度。