高速斬拌機設(shè)備價格免費咨詢

高速斬拌機設(shè)備價格的適用范圍

斬拌機是肉類制品生產(chǎn)的關(guān)鍵設(shè)備，尤其是生產(chǎn)西式火腿的必要設(shè)備。機器不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，同時還將主料、輔料腳本呢成均勻的乳化物，使斬切、攪拌及乳化一次完成，使腸類制品的細(xì)密度和彈性增強，提高制品的出品率和產(chǎn)品質(zhì)量。斬拌機同時適合用于魚類、水果、蔬菜的粉碎加工，產(chǎn)品采用防水電腦控制器，使用安全可靠。斬鍋和外包裝全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，耐腐蝕、易清理，完全符合食品衛(wèi)生要求。

斬拌機由斬鍋、刀軸、機架及電控系統(tǒng)組成。斬鍋由電機通過減速機低速旋轉(zhuǎn)，不斷向刀組送料。刀軸由雙速電機（或變頻電機）經(jīng)皮帶帶動高速旋轉(zhuǎn)。原料在斬鍋中作螺旋式運動的同時，被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣，由于切刀的高速斬切，減少了產(chǎn)品的液汁分離率，保證了乳化效果，增強了產(chǎn)品的彈性和細(xì)膩度。

變頻型選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機，其噪聲小、效率高、節(jié)能顯著

【斬拌機】

諸城匯豐機械有限公司生產(chǎn)的高速斬拌機設(shè)備，可高速切碎，攪拌，混合冷凍肉漿，魚漿，調(diào)味料，很短時間即可混合乳化，產(chǎn)品產(chǎn)能高，技術(shù)精湛。

本公司生產(chǎn)的各類型產(chǎn)品遠銷海內(nèi)外，質(zhì)量優(yōu)于同行業(yè)，受到海內(nèi)外廣大客戶的贊譽，歡迎廣大客戶來電洽談。

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