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              發(fā)布時(shí)間:2021-10-24 04:14  

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              水果烘干機(jī)已經(jīng)成為水水果菜烘干中必不可缺的一部分了,水果烘干機(jī)運(yùn)用廣泛,水果烘干機(jī)的技術(shù)含量和作用日漸突出,于過(guò)去銷(xiāo)售產(chǎn)品完全靠?jī)r(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)方式已經(jīng)有了很大的區(qū)別,水果烘干機(jī)技術(shù)含量高,注重發(fā)展新品,效益提示顯著,下面為大家介紹下水果烘干機(jī)安裝使用注意事項(xiàng):

              一、水果烘干機(jī)可以增加熱風(fēng)的回收系統(tǒng),把排出去的熱空氣在進(jìn)行回收,加快干燥室里面的氣流運(yùn)行速度,加快烘干時(shí)間,把熱能提高利用。

              二、水果烘干的時(shí)候講究的是欲速則不達(dá)的道理,所以升溫的時(shí)候不能一下子升到高,否則會(huì)影響到水果的品質(zhì),注意水果的均勻受熱,考慮風(fēng)的流動(dòng)方向,讓熱風(fēng)從水果中流通。

              三、使用水果烘干機(jī)的時(shí)候,可以到達(dá)干燥要求的任何終含水率,不用受自然條件的限制,擁有成熟的干燥理論和工藝技術(shù),可以保證干燥致力,與氣體相比,干燥時(shí)間段,生產(chǎn),干凈衛(wèi)生,占地面積小,使用壽命長(zhǎng),省人工。鮑魚(yú)烘干機(jī)價(jià)格


              故障檢查

                     對(duì)烘干機(jī)的故障進(jìn)行檢查和判斷時(shí)應(yīng)盡量做到理論與實(shí)踐相結(jié)合,采用視覺(jué),聽(tīng)覺(jué),嗅覺(jué)測(cè)試等綜合方式進(jìn)行分析:

              一 使用視覺(jué)判斷。所謂的使用視覺(jué)判斷,就是觀察烘干機(jī)的各儀表讀數(shù)變化,各連接部件情況,各接合密封面的泄漏情況,各油料及水有無(wú)異常現(xiàn)象及電動(dòng)機(jī)的發(fā)熱情況等。 

              二 使用聽(tīng)覺(jué)判斷。所謂的使用聽(tīng)覺(jué)判斷,就是聽(tīng)烘干機(jī)的元件發(fā)出的聲音是否正常,如果出現(xiàn)不正常現(xiàn)象,還要確定不正常聲音的來(lái)源。

              三 使用嗅覺(jué)判斷。所謂的使用嗅覺(jué)判斷,就是使用鼻子聞烘干機(jī)的各個(gè)部件以及部件處的油料有無(wú)異常的氣味。鮑魚(yú)烘干機(jī)價(jià)格


              烘干房電容器失效后即失去了對(duì)電子管屏極電流的濾波作用,通過(guò)繼電器線圈的電流不再是平滑的脈動(dòng)直流電,而是一個(gè)時(shí)正時(shí)負(fù)的脈沖電流。即當(dāng)變壓器次級(jí)輸出交流正半周時(shí),繼電器線圈獲電使動(dòng)觸點(diǎn)吸合;●運(yùn)行費(fèi)用比其它熱風(fēng)烘干設(shè)備30%~60%,大大節(jié)約運(yùn)行費(fèi)用。當(dāng)變壓器次級(jí)輸出負(fù)半周時(shí),繼電器線圈斷電,銜鐵失磁,在彈簧的作用下,動(dòng)觸點(diǎn)返回。待變壓器次級(jí)輸出交流第二個(gè)正半周時(shí),繼電器線圈獲電又將動(dòng)觸點(diǎn)吸合。變壓器次級(jí)電壓如此周而復(fù)始的變化,造成了繼電器觸點(diǎn)不斷地吸合與釋放,發(fā)出連續(xù)“嗒嗒嗒”的響聲。在檢修時(shí)應(yīng)先查看電容器連線是否開(kāi)路或脫焊,然后拿一只同耐壓同容量的電容器換上即可。此外,若是新購(gòu)進(jìn)的烘箱或新?lián)Q的繼電器出現(xiàn)類(lèi)似故障,則可能是繼電器上的彈簧拉力過(guò)緊,可適當(dāng)放松調(diào)節(jié)螺栓解決。鮑魚(yú)烘干機(jī)價(jià)格

              臘腸烘干工藝:

                  1、等速干燥階段。

              歷時(shí)4個(gè)小時(shí),在物料裝入烘干房后兩小時(shí)內(nèi),溫度快速升到60℃~65℃,不用排濕。這一過(guò)程主要是起到一個(gè)發(fā)酵的過(guò)程,控制肉不變色變味。預(yù)熱時(shí)間后,調(diào)節(jié)溫度到45℃~50℃,濕度控制在50%到55%的范圍之內(nèi)。

                  2、減速干燥階段。

              發(fā)色期和收縮定型期的控制,溫度控制在52℃~54℃,濕度控制在45%左右、時(shí)間為3個(gè)小時(shí),臘腸逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色,腸衣開(kāi)始收縮,這時(shí)一定要注意硬殼的出現(xiàn),可以進(jìn)行冷熱交替使用,效果更好。

                 3、快速干燥階段。

              為了強(qiáng)化干燥速度,溫度要升高到60℃~62℃度,烘干時(shí)間控制在3個(gè)小時(shí),相對(duì)濕度控制在38%左右。臘腸烘干濕度控制在17%左右(一共大約需要10個(gè)小時(shí)左右)。鮑魚(yú)烘干機(jī)價(jià)格





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