廈門蛋糕展示柜品牌給您好的建議 博維星科蛋糕展示柜

食品封裝冷藏冷凍室內(nèi)的食品可用塑料袋或保鮮膜封裝，一方面避免發(fā)干，另一方面可避免濕氣成霜。

避免食物反復(fù)冷凍對于塊頭較大的食物，可根據(jù)家庭每次食用量分開包裝，一次只取出一次食用的量，而不必把一大塊食物都從冰柜里取出來，用不完再放回去。避免反復(fù)冰凍浪費電力，破壞食物。

不要把熱飯、熱水放入冰柜應(yīng)先放涼一段時間后再放入冰柜。熱的食品放*提高冰柜內(nèi)溫度，增加耗電量，而且食物的熱氣還會在冰柜內(nèi)結(jié)霜沉積。

通常來說，做好的蛋糕都必須放入冰柜或冷藏用的柜子來保存。室溫下的蛋糕雖然可以保存二到三天，但是經(jīng)過冷藏保存的蛋糕不但可以延長保存期到五至七天，而且也會更加美味。柜內(nèi)溫度一般保持在 2~ 8度之間，同時為了讓蛋糕保持更新鮮和松軟的口感，還要控制柜內(nèi)的濕度，確保濕度在80-90％之間。

壓縮機是超市蛋糕柜的子心臟，壓縮機是高低蒸發(fā)溫度通用的壓縮機，蒸發(fā)溫度從 15度到-30度左右，應(yīng)用范圍非常寬廣。而且在低蒸發(fā)溫度應(yīng)用下，還可以在220V，60hz的電源下運轉(zhuǎn)。壓縮機都是針對43度環(huán)境溫度而設(shè)計的，在面包店里舒適的室內(nèi)溫度下工作，壓縮機的應(yīng)付能力更顯得綽綽有余。

為什么很少有裝在圓形易拉罐里的牛奶?牛奶并不像汽水一樣裝在圓形易拉罐里,它們大多被放到方形紙盒中,這是個經(jīng)濟學(xué)的問題。

圓形包裝盒相對于方形的優(yōu)勢在于方便拿取,但更占冰柜儲存空間。考慮到軟飲料大多需直接拿著容器喝,所以盡管圓形包裝占地方,但使用便捷,生產(chǎn)商寧可犧牲一些儲存成本。歐雪冰柜提供。

另外碳酸飲料在運輸時若產(chǎn)生震蕩,液體就會膨脹,只有在圓形容器壁內(nèi)壓力才能分布均勻,不易變形。而人們在喝牛奶時往往習(xí)慣倒出,圓形容器無法體現(xiàn)出優(yōu)勢,而方形容器卻可以通過增加容積來提升顧客的購買欲。

蛋糕柜的使用小竅門

蛋糕展示柜柜是糕點店里面bi bu可shao的電器，能夠有效的防止糕點腐壞，但很多商家都不知道，蛋糕展示柜使用的時候會有一些小竅門?接下來就讓小編來給您介紹一下。

首先，在剛剛買來一臺新的蛋糕柜的時候，由于在路上運輸，顛簸太久，所以會造成蛋糕柜內(nèi)部出現(xiàn)松動，所以這時候就要把蛋糕柜的內(nèi)外部仔細(xì)打理一下，然后在投入使用。

其次，蛋糕柜在剛剛工作的時候，不要急著把商品擺放在蛋糕柜中，這樣一來會很容易傷害蛋糕柜的使用壽命。所以在空開機的時候，空置蛋糕柜一個小時之后在進行工作運轉(zhuǎn)，記住在投入商品進行運作的時候，要空載運行一個小時。