單塔螺旋速凍機原理常用指南

隧道速凍機使用方法單塔螺旋速凍機原理

將裝有待凍食品的凍品盤放在速凍機的水平輸送鏈上，凍品盤隨輸送鏈進入速凍室內的提升軌道，作步進提升運動，待凍品盤上升至一定位置時，推盤器將提升軌道上的凍品盤推至下降軌道上，然后凍品盤隨下降軌道運行至水平輸送鏈，輸送鏈將凍品盤送出速凍室。觸摸屏的主界面中設有“自動”、“速凍時間調整”、“手動”、“警報”、“狀態”、“化霜”等操作界面。系統開機即進入自動運行狀態的界面，工作指令由觸摸屏的“啟動”、“停止”按鈕發出。電氣控制：中英文的操作系統，人機界面 PLC自動程序操控系統 模塊可編程控制。

主要特點:1、立體式結構的輸送系統，占地面積小，性能穩定可靠。 2、高效節能型新產品，與同類型產品比較節電30-40%。3、緊湊的結構和優化的風道設計，獲得好的速凍效果。4、運用PLC控制及人性化界面相結合，控制靈活，操作簡單。旺源隧道式速凍機整機采用304不銹鋼制作而成，外形美觀、操作簡單、大大提高了工作效率減少了勞動力。海鮮隧道速凍機，海鮮隧道速凍機

單塔螺旋速凍機原理

速凍機簡介單塔螺旋速凍機原理

速凍機簡介：速凍機是一種能夠在短時間內將大量產品的高效率的速凍設備。可以有效、低溫速凍放置在速凍機內部的產品。速凍機快速冷凍食品的特點：更大限度地保持了食品原有的營養價值和色香味。也就是說，在速凍過程中必須保證使食品所發生的上述各種變化達到更大的可逆性。3、衛生程度高：采用當今先進的設計理念，特設置有靈活的高溫殺菌和清洗裝置，內部結構簡潔，清洗、檢修十分方便，符合=食品管理要求。

電器系統：采用人機界面 PLC自動程序操控系統 模塊可編程控制，操作簡單易學，控制直觀可靠，帶溫度監控及報警功能，電氣互鎖，確保設備及工藝運行安全。設有全自動報警裝置。

材 質：整體采用食品級304不銹鋼加工成型，內置保溫材料，保溫厚度達160mm，性能特別強.

驅動裝置：380V/220V(可任意選擇)，功率：0.37KW/臺，電機外置模式，解決了內置電機“凍壞”的困局。

噴淋裝置：采用進口液氮循環霧化噴淋系統。

速凍時間:根據要速凍的食材而定時間

速凍機吹風方式單塔螺旋速凍機原理

旺源機械隧道式速凍機 采用熱波動吹風方式，凍品效率高。據產量要求可選用單，雙網帶組合。

設計制造精：采用計算機優化設計和精藝工序制造，創造出精良的新型單體快速凍成裝置。

凍品品質優良：采用合理的空氣對流，凍成品不結塊，凍的速度快，凍品品質優，完全符合IQF標準

速凍效率高：采用變片距、順排結構的冷風機，集霜率低，增加有效速凍時間