微波隧道式牛肉干低溫烘培干燥殺菌機

微波牛肉低溫烘焙殺菌設的適用：
1、牛肉干、魚干、肉鋪、蝦仁等肉類型的干燥殺菌
2、各種果品、果仁、果片、豆類、蔬菜類產品的低溫干燥殺菌
3、香菇、蘑菇、黑木耳等菌菇類的干燥殺菌
4、茶葉殺青,干燥、煙葉松散、濕潤
5、中草藥材中藥飲片、沖劑顆粒的干燥殺菌
6、脫水蔬菜的殺菌、方便面、煙草的干燥殺菌
7、大豆、油菜籽脫腥8、豆制品殺菌保鮮
8、蠶繭烘干
9、其它片粒狀物料的干燥、殺菌

牛肉干味道鮮美，以各種佐料、工藝制作，可滿足天南海北各種口味和老少婦幼的喜愛，作為旅游休閑食品深受人們的歡迎。過去牛肉干生產靠太陽曬、燒土炕烘，生產的牛肉干品質次，污染嚴重。后又有廠家進行了技術改造，建蒸汽烘房或電熱烘房，衛生條件得到改善，減少了灰塵和細菌的污染，但仍存在三大問題：：烘干時間長。牛肉干浸漬后，經涼干含水在35％左右，要達到成品水份10－12％的要求，得烘很長時間，這就限制了產量提高。第二：增加了蒸汽、電熱的能耗,成本高，經濟效益低。第三：殺菌不徹底，衛生指標達不到要求。 我公司引進國外二十一世紀微波工程技術，研制出現代化的用于肉類加工專用微波烘干、殺菌生產線，經使用表明，微波設備加工的肉類成品無論是質量還是產量以及衛生指標均得到徹底改觀,并解決了國內許多專業微波生產廠家多年沒有解決的微波加熱過程牛肉干產生焦化問題。