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發(fā)布時間：2020-08-08 02:04
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沈陽有為食品有限公司成立于2004年，公司已生產(chǎn)單晶冰糖（俗稱冰糖）多晶冰糖（俗稱塔冰）為主，同時經(jīng)營綿白糖、赤砂糖（俗稱紅糖）分裝及長期大量供應(yīng)綿白糖、白砂糖和赤砂糖（紅糖），產(chǎn)品主要銷售地以東三省為主。
國內(nèi)目前產(chǎn)品質(zhì)量較高的白糖，主要用是原糖加工、用二次磷浮法生產(chǎn)的產(chǎn)品，色值根據(jù)需要控制在60IU以下，多年來大量出口到國外市場。但是白砂糖總體質(zhì)量仍有待提高，蔗糖產(chǎn)品的價格較低，而新技術(shù)的成本相當高，因此難以在制糖工業(yè)中應(yīng)用。
紅糖產(chǎn)生初期，并未廣泛食用，仍屬于稀缺之物，所以在很多地方都被記載在“異物志”中，就是“奇珍異寶”的意思，所以基本用于藥，其用法在很多醫(yī)典中均有記載，如：《千金要方》、《外臺秘要》、《食療本草》、《壽親養(yǎng)老新書》。
紅糖的興起，自唐太宗皇帝遣使去印度學(xué)會了蔗糖改良技術(shù)，甘蔗用明火熬制的方法得以普及，甘蔗的種植面積也逐漸擴大，紅糖逐漸從皇親國戚過渡到平民百姓也可以使用，也是從這個時候開始得到廣泛的運用，用途也從藥逐漸普及到了食用。
