多功能烤爐定制歡迎來電 熾焰廚房廠家定制

根據燒烤爐的尺寸選購。肯定有人覺得便攜式越小越好，但是也需要考慮到燒烤人數的因素，因此選購時可根據每次燒烤人數去確定燒烤爐的尺寸，這樣才能讓每個人都能吃到美味的燒烤。

是否帶有導油和防冒煙裝置。燒烤時，肉類會滴油，油滴落到高溫的石頭上會冒煙，煙沾在食物上會產生不好的味道。所以，爐子應當有某種設備把油接住，然后讓油流到爐子外面去。

是否帶有溫度計。在燒烤菜譜上經常看到用什么溫度烤多長時間，如果沒有溫度計，就只能靠猜測，這樣的話很難判斷食物是否已熟。

多功能烤爐定制

馕坑爐起源于新疆，馕坑爐大多使用粘土砌筑而成，一般用于打馕餅或烤羊肉等。

現有的現有馕坑除了傳統的土砌馕坑，逐漸出現了電能馕坑、紅外線馕坑等新型馕坑，這些馕坑除了使用了不同的加熱方式，它們的形狀還保存著傳統馕坑的形狀和加熱方式，這些馕坑內部的溫度不均勻，在加熱食物時不易掌控溫度，燒制出來的食物會產生燒焦或者半生不熟等情況，加工出來的食品口感不好。

現在燒烤越來越受廣大顧客的喜愛，但是現在很多人在吃燒烤時一般會關注兩個問題，一是燒烤的安全性問題，二是燒烤油煙的問題。隨之燒烤設備也發生了很大的變化，自動燒烤機設備的誕生都解決了人們的疑難問題。下面小編就跟大家介紹一下自動燒烤機設備的優點及怎樣購買的知識。自動燒烤機一般分為三種，一種是通過空氣處理的方式減少，燒烤過程中油煙的擴散，這種燒烤機制作出來的燒烤口味與普通碳烤燒烤是沒有任何差別的，由于他及時吸走油煙，更能增加燒烤的清潔性。