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食用酒精和工業酒精

1、所謂食用酒精就是“國標”里的二級酒精，工業酒精為“國標”里的四級酒精。

2、食用酒精一定是以淀粉或糖為原料經發酵法生產，經蒸餾（一般用三塔式蒸餾）達到“國標”二級酒精標準要求的酒精。

3、工業酒精可以用發酵法和化學合成法（以乙烯作為原料）兩種方法生產，只能作為燃料或化工生產的溶劑（原料）使用。在生產食用酒精時，要提取一部分頭級雜質，也可作為工業酒精使用。

4、具體到酒精濃度，兩種酒精的濃度要求是一樣的。

5、一般來說，食用酒精關鍵的指標是含量要求相當高，甚至超過“國標”一級酒精的要求，所以達到“國標”一級酒精標準的酒精不一定能作為食用酒精。

6、工業酒精對含量沒有要求，一般來說工業酒精的含量可達食用酒精的400-1000倍以上，所以工業酒精絕1對不能作為食用酒精食用，國內外因用工業酒精作為食用酒精食用造成對人類的傷害是巨大的。

近期國內乙醇市場繼續走高，華東地區市場現貨供應緊張，多數供貨商表示沒貨，場內維持大單合同，零星小單不售賣，堅挺，山東地區場內走貨良好，下游接貨積極，貨源供應緊張，河南、河北地區在環保壓力下，部分酒精裝置停車，供應偏緊，吉林地區酒企表示無庫存，場內成交快，華南地區整體波動不大，維持觀望情緒，預計短線國內乙醇市場繼續堅挺。3、工業酒精可以用發酵法和化學合成法（以乙烯作為原料）兩種方法生產，只能作為燃料或化工生產的溶劑（原料）使用。

近期國內乙醇市場強勢上探，華東地區貨源供應緊張，易達裝置已停車，東成雖已開車，但多執行大單合同為主，零星不售賣。貿易商紛紛拿貨困難，貨緊支撐下上行。山東地區在蘇北缺貨影響下，場內走貨較快，加之小麥等原糧價格上探，乙醇市場跟漲。吉林地區供應不足，工廠庫存不多，市場交投氣氛暫可，業者心態維持觀望，華南地區場內裝置開機負荷不高，酒企走貨平平，預計短線國內乙醇市場繼續上行。由于上游原料的價格跌至低位，酒精工廠生產利潤較為豐厚，春節過后在高利潤驅使下，工廠生產積極性明顯增強，整體開機率處于較高水平，但下游化工行業仍處于低迷期，整體開工偏低。

近期國內乙醇市場小幅整理，華東地區下游乙酯接貨穩定，需求支撐下酒企報盤暫穩運行，場內貨源供應依舊偏緊，原料木薯干支撐一般，山東地區酒企出貨一般，場內貨源庫存低位，下游接貨維持按需采購，業者心態觀望，吉林地區原料玉米支撐力度有限，場內交投氣氛平平，下游買興一般，華南地區場內開機負荷低位，大廠庫存低位，市場成交有限，預計短線國內乙醇市場波動不大。近期國內乙醇市場穩健上揚，目前整體國內乙醇市場的共性就是現貨緊張，各廠家沒庫存，提貨排隊，供不應求勢必帶來價格的上漲。