新鄉交易溯源稱報價服務至上「在線咨詢」

社區小微農貿市場如何提高競爭力？

1、在攤位設計上，要“小而美”。

首先，小型農貿市場的攤位切分，一定不是按照大型綜合農貿市場的攤位標準來走的。為了可以引進更多樣化的商戶，也為了降低商戶攤位的租金成本，對攤位要做更細致的切分。

正如上面所提到的社區農貿市場，環形動線一圈就走完了十多個攤位。如果能在蔬菜、水產、肉攤等不同行類做更細化的攤位切分，形成更多的攤位和商戶經營格局，將讓市場的活力提高一個層次。

經營戶有了充分的食品安全意識，在交易的過程中會自發地向消費者傳達相關信息。不但如此，一些熱情的經營戶還會一邊根據當日行情向消費者推薦商品、向消費者科普相關健康知識。這些對農貿市場的口碑提升、形象塑造無疑是大有裨益的。

03 | 什么是長效管理的“五個面”？

古蕩農貿市場在長效管理方面頗有心得，很大原因是遵守了“五個面”，什么是長效管理的“五個面”？

是，也不是。因為每筆交易數據的生成匯集到市場管理平臺，除月度、年度分析、適當做出推廣活動以及場應調控外，市場拿這些數據是沒有太大用處的。而將每條真實數據的匯聚，都對宏觀市場具有重要的指向性。所以智慧農貿市場通常會將市場的交易數據、檢測數據以及追溯信息上傳報備至上級部門，以便每日商品的宏觀調控、指導市場價格、調配相關資源供給等。

21世紀現代化發展不斷加快，城市日益壯大，周邊鄉村發展不斷加快，農村的消費群體和消費水平也在逐漸提高，城市化進程不斷加快。而其中白領和中產作為消費群體越來越受到關注，他們將是食品安全體系建立有力的支持者和消費者，在生鮮消費價格上也有一定的承受能力，農改超應從這個消費及其社區尋找市場落腳點，當生鮮超市脫離以低價競爭為手段的市場定位，具有品質保證的食品和農產品才會擁有能夠生存的市場空間。智慧農貿的需求也就應運而生了。