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礦泉水應該如何儲存呢?

礦泉水應該如何儲存呢？

'宜冷藏，不宜冷凍'

由于礦泉水在冰凍過程中出現鈣、鎂過飽和的條件，并隨重碳酸鹽的分解，而產生了白色的沉淀，尤其是對于鈣、鎂含量高，礦化度大于400mg/L的礦泉水，冷凍后更會出現白狀或微粒狀沉淀。實驗室的分析數據也證明了這一點，經對多種礦泉水進行冷凍后與原水分析比較，由于產生白色沉淀，測定冷凍后的水．其中重碳酸鹽和鈣離子明顯降低，但是冷凍后水中其它成份，特別是礦泉水中所富含的對人體有益的微量元素，如偏硅酸，鍶等，均無明顯變化，因此冷凍后的礦泉水飲用對人體并無害處，對那些貪涼的人，愿喝冷凍水也無妨。但是畢竟瓶裝水中有沉淀物，影響感觀指標。

如何選擇到質量好的桶裝水桶

如何選擇到質量好的桶裝水

桶裝水小編介紹由于外部環境的影響非常的大，桶裝水大多數都是通過加工處理過的。選購時，首先要對水桶進行檢查，檢查瓶口是否完好，是否漏水漏氣，正規廠家的水桶用食品級PC材料制成，外觀透明呈均勻的淡藍色，沒有有雜質斑點,結實不易變形。另外消費者在購買桶裝水時要選擇可靠的企業，仔細檢查桶封上的生產日期，保存桶裝水較好在避光、通風環境,避免曝曬。選擇廠家時要合法經營信譽好、店鋪整潔重衛生、專營桶裝水不賣雜貨、送水速度快、服務質量高的水店。

常喝純凈水不利于礦物質吸收

常喝純凈水不利于礦物質吸收

　　因為水中的礦物質會參與人體的電解質平衡，沒有礦物質的水容易造成體內營養物質流失，而且不利于人體所需的各種營養物質的吸收和新陳代謝。水中礦物質可以滿足人體每日礦物質需量的10%-30%。水中的礦物質呈離子態，容易被人體吸收，而且比食物中的礦物質吸收快，水中的礦物質進入人體20分鐘后，就可以分布到身體的各個部位。水中的礦物質對人體生命與健康來說是不能缺少的，不能用食物中的礦物質完全取代水中礦物質的作用。