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發布時間：2021-06-09 08:58
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6.蓮子枸杞冰糖燕窩作用：補中養血，養心材料：燕窩3-5克、枸杞適量、冰糖、蓮子做法：將燕窩、蓮子、冰糖放入燉盅中，隔水慢燉20-25分鐘左右，出鍋后加入枸杞即可。7.蟲草西洋參燕窩作用：養心適宜體弱多病、久病初愈者材料：燕窩3-5克、西洋參2克、蟲草2-3支做法：將燕窩放入燉盅中，燉10-15分鐘左右，加入西洋參與蟲草燉10分鐘左右即可。8.龜苓膏燕窩作用：清熱去濕材料：燕窩3-5克、蜂蜜、龜苓膏做法：將燕窩放入燉盅中，隔水慢燉20-25分鐘左右，出鍋冷卻后加入適量龜苓膏蜂蜜即可。 次數用完API KEY 超過次數限制
其實不只是清燉燕窩燕窩性溫屬平，基本上適合所有人食用，而一般家庭燉制燕窩都會選擇清燉。告訴您，花式燕窩也可以簡單做起！—枸杞無花果燉燕窩無花果與枸杞一起燉燕窩。無花果與枸札可以燕窩出鍋之前放入化痰，清熱。—核桃紅棗桂圓燉燕窩核桃紅棗桂圓和燕窩一起燉，25分鐘后加冰糖燉2-5分鐘。還可以用姜汁代替冰糖，這個暖宮效果非常好！—雙果撈燕窩百香果和火龍果干撈冰糖燕窩。燕窩燉好后加入水果,孕婦非常適合，補充維生素！—桂花冰糖燉燕窩冰糖燉燕窩2分鐘加入桂花。只需要少量的桂花即可，因桂花帶有苦澀味。 次數用完API KEY 超過次數限制
長期食用燕窩的人，都知道燕窩一般分旱季旱季。旱季東南亞的旱季一般是從10月至翌年3月，在旱季，恰逢東北季候風。雨水帶來憤慨，萬物成長，所謂“枯木逢春能再發”。在溫暖與湖濕的氣候條件下，旺盛的森林孕育了許多昆蟲，燕子也就具有了豐盛的食物，意味省燕子繁殖時節的降臨。在進入繁殖時期前，燕子會換毛，豐盛的食物使得燕子有滿意的體能進行茸毛的新舊交替。在蛻換茸毛的進程中，燕子所造的燕窩個頭比較小并且會摻夾著許多茸毛。旱季旱季，由于空氣濕度下降，溫度上升，在缺少雨水的狀況下，森林枝葉單調而昆蟲數量也會削減。 次數用完API KEY 超過次數限制
燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所筑成的巢窩，形似元寶，窩外壁由橫條密集的絲狀物堆壘成不規則棱狀突起，窩內壁由絲狀物織成不規則網狀，窩碗根卻堅實，兩端有小墜角，一般直徑6~7厘米，深3~4厘米。主要產于我國南海諸島及東南亞各國。辨別方法燕窩有采自天然的洞燕、人工飼養筑于室內的屋燕和加工燕三大類。
此外還有用海藻制成的人造燕窩和用淀粉等制成的假燕窩。這種幾乎可以亂真，所以鑒別燕窩首先要分出真假，再分品類，定檔次。燕窩有9個特征：1、燕絲細而密（像沒有空隙）；2、盞形大而厚身（大約三只手指疊起一般大）；3、有小許腥味；4、手感干爽（保持少水份）；5、盞內有小量細毛；6、燕角較細； 次數用完API KEY 超過次數限制
