靜海豬肉解凍機生產廠家推薦貨源【中匯制冷】

產品介紹設備整機全部采用304不銹鋼制作而成，解凍機構造簡單大方，實用性強。時間，溫度可調控。蒸汽加熱。常溫水解凍，水循環使用，節約水資源。每小時可以解凍1-3噸， 工作，節省人工成本。電機采用調速擺線電機，增加了設備電機的使用壽命,運行速度平穩可調。獨特的內膽構造解決留下產品雜質難以清理的缺點。改善設備的難以清理，在保證產品品質的同時，保障了衛生標準。產品應用適用于-18℃的凍雞爪、凍肉、雞脖、雞翅、魚、蝦等海產品。

肉解凍需要防范的是微生物繁殖導致的變質，而“揮發性鹽基氮”是常用于判斷肉新不新鮮的一個指標。通常解凍時間越長、解凍溫度越高，越容易出現微生物繁殖的問題。微波解凍僅需數分鐘，冷藏解凍因為在低溫環境下，因此這兩個方式解凍肉的新鮮度非常高，甚至可以和鮮肉媲美。流水解凍和熱水解凍的新鮮度也還不錯，但室溫解凍的新鮮度較差。尤其是體積較大的肉塊在室溫解凍，當內部解凍的時候，表層的溫度已經處于室溫下很久了，除了微生物繁殖，在生物酶和空氣的共同作用下，肉的表面顏色會變得灰暗甚至出現異味。

解凍機全部采用SUS304不銹鋼制作

解凍機全部采用SUS304不銹鋼制作， 可根據客戶要求定做，設備內部有循環系統，確保產品的解凍效果和時間，可接入加熱系統，主要以蒸汽為主。可配套設備連續自動鹵制線，實況流水線作業，符合食品衛生要求。這樣循環利用，起到對水資源的節約，又能環保。既能降低成本，又能提高工作效率。采用食品級SUS304不銹鋼制作加工，結構設計合理，易于清理維護，確保衛生無死角，滿足食品安全衛生要求。可選配臭氧發生器，徹底清除空氣及設備內部細菌，消除了食品的二次污染。