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色彩鮮艷的色素

顏料就是我們常說的顏料，其實現在加工食品很少有不含顏料的，但大部分大企業的顏料添加量都在正常范圍內，大人一般都可以放心食用，主要問題還是有些小作坊生產的小零食，如前文提到的廉價飲料等；

孩子們所食用的色素有辣椒紅、紅曲紅、西紅柿紅、胭脂紅、胭脂樹橙、梔子黃、、胡蘿卜素、花青素等九種，其他色素也要盡量避免食用。在采購非企業生產包裝加工食品時，也不要選擇顏色太鮮艷的食品。

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無價值的漂

為保證食品的亮白程度而添加漂白劑，這種東西真的一點用處都沒有，所以壯媽要提醒各位家長：

當我們經常會接觸到漂白的粉絲，銀耳，開心果，雞爪都會有遠遠超過白色的同種產品時，就更加謹慎和小心了，因為這些食物在普通的菜市場、大排檔里流通的相當廣泛，但我們卻不知道，來的方向，可能都不是正常允許添加的漂白劑，所以還是要謹慎！

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美國 FDA推薦每日鉀的攝入量為4700毫克。如香蕉、瘦肉、大米、鱷梨、杏、大棗、橙子、梨、葡萄干、西梅、酸奶、脫脂牛奶、烤土豆、花生、菠菜和利馬豆等富含礦物質的食物，都應列入日常飲食中，以滿足人體對鉀的需求。另外，要保證均衡飲食，還必須攝取充足的維生素、礦物質、碳水化合物、蛋白質和脂肪。此外，限制鹽的攝入量有助于細胞對鉀的適當吸收。

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盡管此病的很多，但還是從補充鉀的入手。也可以用藥膏涂抹頭發，分解毛囊中多余的鈉，讓鉀進入細胞。的藥膏之一是濃度為2%的米諾地爾。

螺旋固醇內酯是一種水藥丸或保鉀劑，可以減少身體內的液體量，避免鉀流失。也就是說，保持適當的鉀水平，防止尿多和大便引起的脫發。事實已經證明，這些結合健康飲食可以有效地脫發。此外，外用藥需長期應用，直到體內鉀缺乏得到糾正，才會真正起作用。

什么食品和飲料含鉀量高？

果仁——果仁不僅可口，而且富含鉀。

果實——香蕉是鉀的主要來源。其他含鉀量高的水果還有杏子、鱷梨、葡萄干、西梅、大棗、瓜果等。

肉——火雞、雞肉、三文魚和金槍魚都是富含鉀的肉食。每日食用高鉀食物可以保證人體機能所需的礦物質。

芹菜、煮熟的干豆子、南瓜、紅薯和胡蘿卜都是富含鉀的蔬菜，因此在日常飲食中要注意它們。

甜蜜素——除了作為烘烤食品的甜味劑外，它還含有大量的鉀。

鉀鹽是人體必需的重要礦物質。重要如腦、心、和肌肉系統都需要鉀。許多食物都含有豐富的鉀，所以均衡的飲食包括水果、蔬菜和全谷類，以獲取所需的鉀。缺乏鉀素的人很可能會因飲食不均衡而發生低鉀血癥。很多癥狀都和血鉀不足有關，只是其中的一種。

低鉀癥如何引起？

鉀素是一種礦物質，可以溶解于液體中，具有電學性質，因此稱為電解質。這些物質對肌肉和神經細胞的功能尤為重要。要使肌肉正常工作，收縮和放松(尤其是心肌)需要鉀。維持正常血壓和能量代謝需要身體對鉀的利用。低鉀是指飲食中鉀攝入量不足。它是疾病和的主要病因之一。