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              江西藕片真空油炸機(jī)生產(chǎn)工藝誠(chéng)信企業(yè)推薦 國(guó)邦食品機(jī)械

              發(fā)布時(shí)間:2021-05-17 09:16  

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              視頻作者:諸城市國(guó)邦機(jī)械有限公司








              ?果蔬真空烘干機(jī)功能簡(jiǎn)介

              果蔬真空烘干機(jī)功能簡(jiǎn)介

              真空膨化機(jī)是常用的連續(xù)式干燥設(shè)備,可廣泛應(yīng)用在化工、食品、建材、電子等行業(yè),特別適合透氣較好的片狀、條狀、顆粒狀物料的干燥,對(duì)濾餅類的膏狀物料,也可通過造粒機(jī)或擠條機(jī)制成型后干燥,如顏料干燥。

                典型產(chǎn)品:脫水蔬菜、顆粒飼料、味精、雞精、椰蓉、有機(jī)顏料、合成橡膠、丙稀纖維、藥品、藥材、小木制品、塑料制品、電子元器件老化、固化等。

              可以調(diào)節(jié)空氣量、加熱溫度、物料停留時(shí)間及加料速度以取得干燥效果

                  ◆設(shè)備配置靈活,可使用網(wǎng)帶沖洗系統(tǒng)及物料冷卻系統(tǒng)。

                  ◆大部分空氣循環(huán)利用,高度節(jié)省能源。

               ◆ 熱源可選配用蒸氣、導(dǎo)熱油、電或燃煤(油)熱風(fēng)爐配套。榴蓮脆片生產(chǎn)設(shè)備

              藕片真空油炸機(jī)生產(chǎn)工藝






              果蔬片真空過油炸機(jī)的了解



              果蔬片真空油炸機(jī)的了解:

              果蔬片真空油炸機(jī),可油炸各類果蔬、海鮮、肉類等食品,如土豆,大棗,蘋果,香蕉,魚,蝦,雞爪,豬肉等等,它在低溫(80-120°C)對(duì)食品進(jìn)行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成分的破壞,炸食品不易褪色、變色、褐變,使炸出來的產(chǎn)品保持了原味,原色,酥脆片。真空油炸機(jī)一年保修,終身維護(hù)。油過濾系統(tǒng):上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨(dú)控制加熱、油炸時(shí)循環(huán)過濾油,使油脂始終保持清潔,且減少了油的浪費(fèi),蒸汽真空油炸機(jī)電話,該機(jī)采用國(guó)標(biāo)食品級(jí)不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)。具體詳情歡迎來電咨詢。



              藕片真空油炸機(jī)生產(chǎn)工藝





              真空低溫油浴脫水技術(shù)

              非膨化、非油炸——產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程無膨化過程,使用

              非膨化、非油炸——產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程無膨化過程,使用真空低溫油浴脫水技術(shù),避免產(chǎn)品油炸過程。

              果蔬脆嚴(yán)格區(qū)別于薯片等膨化食品,脆棗真空油炸機(jī)電話,在不久的將來將是薯片等膨化食品的替代品。

              諸城市鑫燁機(jī)械生產(chǎn)的油炸機(jī)采用真空油炸,真空油炸機(jī)電話廠家,油炸溫度大大降低,而且油炸機(jī)內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變,若采用真空油炸,可以保持其綠色。真空油炸機(jī)電話脆棗真空油炸機(jī)電話







              真空油炸適應(yīng)哪些產(chǎn)品

              降低油脂劣變程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解,而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過程中,油處于負(fù)壓狀態(tài),溶于油脂中的氣體很快大量逸出,產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。

              真空油炸是在低溫(80~120℃)對(duì)食品進(jìn)行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成分的破壞。

              真空油炸脫油有獨(dú)果。目前主要應(yīng)用于:①水果類:蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等;③干果類:大棗、花生等;④水產(chǎn)品及畜禽肉類等。
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