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發(fā)布時間：2021-08-09 21:31
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熟食展示柜從柜型上分：立式、臥式、敞開式、閉式、單體式、雙體式、三體組合式、機組內(nèi)藏式，根據(jù)計劃經(jīng)營的食品種類、數(shù)量、場地及售貨方式等實際情況來確定設(shè)備的種類、式樣和數(shù)量。超市不銹鋼熟食展示柜有加熱保溫不銹鋼熟食柜，常溫熟食柜，制冷熟食柜三種，另外還有蒸柜，稀飯柜等。盡量先考察幾家已經(jīng)開業(yè)且規(guī)模相近的超市，采用比較法，取眾家所長;再用比較法來確定適合的食品保鮮結(jié)構(gòu)和數(shù)量，避免盲目模仿，造成設(shè)備投入上的不足和浪費。
制冷系統(tǒng)采用商用機組，具有運轉(zhuǎn)平穩(wěn)、節(jié)電、無液擊、高xiao、低噪音、有視油鏡、油加熱等特點，確保了較惡劣環(huán)境下制冷系統(tǒng)的質(zhì)量能操作，是長壽命制冷主機，其他主要零件配件均為進(jìn)口。三、冷凍室(器)內(nèi)不能貯放啤酒、桔子、水等液體飲料，否則會凍住而爆裂。微電腦全自動控制，自動恒溫，自動化霜，確保設(shè)備正常運行。前翻蓋熟食柜后面的操作臺寬度為20公分。產(chǎn)品工藝精湛，配置優(yōu)越，弧形玻璃結(jié)構(gòu)，透明感強，盡顯豪華大方。
熟食一直以來都被廣大吃貨黨們所追捧，全國各地熟食都較為普遍，說到熟食，大家一定不能忘記熟食保鮮柜，達(dá)碩制冷熟食保鮮柜作為熟食展示的道具，它的運用使賣場中的熱點和促銷產(chǎn)品更顯突出。并創(chuàng)造出尊重、信任、衛(wèi)生的購物環(huán)境。l風(fēng)冷和制冷相結(jié)合的制冷方式，四壁制冷，風(fēng)機循環(huán)冷氣都設(shè)有風(fēng)孔，出風(fēng)受冷均勻，不會出現(xiàn)風(fēng)干、結(jié)冰串味等現(xiàn)象。拉近了商場和顧客的距離以及客戶的購買欲望。制冷熟食保鮮柜可以分為常溫展示柜、制冷型保鮮柜。這些都是可以讓食品內(nèi)部菌減慢活動速度，起到延長保質(zhì)期的作。
