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發布時間:2020-10-18 15:44  
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選用博奧廚業的臺式雙缸電炸爐規格油炸麻花的注意事項
保持時間應以麻花的粗細確定,一般掌握在油炸全程的40%比較合適,這個階段對麻花的質量是相當重要的。此階段可以做適當的翻動,不能將麻花完全按入油面下油炸。盡管大量的麻花是漂浮在油面之上的,但是他們依然完成著進入熟化的過程。博奧作為一家專業加工制造臺式雙缸電炸爐規格的廠家,再次介紹:改變加工工藝,增加食品添加劑。膨化期如果將麻花按入油面或給太高的溫度會使氣泡的中的二氧化碳完全釋放,由于面筋氣泡還處于柔軟的狀態,沒有氣體的支撐會迅速塌陷,是麻花變得僵硬。
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臺式雙缸電炸爐規格簡介
博奧作為專業生產臺式雙缸電炸爐規格的廠家,更是研發了:帶有萬向輪可滑動,流動作業更方便,加長加寬的尺寸可以炸任何想炸的食品的油炸機。不必再單獨配置其他貨架,打開機器就能做生意,合上機器就能推著走,有了這臺機器相當于有了一家流動經營的店鋪。新的紅外線加熱爐灶,可控溫更節能。當然容油量和發熱體的表面積是一對矛盾,只有采取獨特的加熱方式和結構,才能處理好了兩者間的關系,就使設備具有高的性能。山東博奧廚業始終致力于臺式雙缸電炸爐規格的研發、生產和銷售。