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酒店飯店食堂鍍鋅鐵皮通風管道定制

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【山西寶盛廚房設備】分享：廚房排煙管道的清洗方法

廚房是經常做飯的地方，油煙到處可見，若不市場打掃，就會不衛生，也會影響家人的健康。所以在日常中一定要記得清洗廚房的排煙設備，其中清洗廚房排煙的管道是較為麻煩的，為了幫助大家更好的解決這一問題，現在我們總結一下廚房排煙管道的清洗方法。

  常見的方法就是空降法來進行清洗：在清洗之前，需要先拆下管道的上截和下截，然后在清洗的時候，需要在煙道上方固定好高空安全繩，等到清潔人員系上安全帶就可以進行清洗了。不過采用這種方法清洗廚房排煙管道，一定要注意安全。煙道上方固定高空安全繩，系上安全帶，安裝清洗人員從上至下清洗豎煙道內的油污。此法危險性較大，技術性強，用度較高，清理效果好。

  此外，還有一種方法就是人工進入法，這種方法主要是針對勞動強度較大的排煙管道，一般這種管道可以讓人工鉆進去進行清理，在清理時注意要有較好的采光和通風。

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【山西寶盛廚房設備】分享：廚房排煙工程中的送風問題

有序送風靈活性較大，廚房的工作環境能夠保證。目前較好的有序送風方式就是將組合式空調機組的新風一部分直接補入廚房，一部分送入餐廳，并通過回風機回到空調機。這樣可以部分解決新風能耗大的問題，同時使用的靈活性也較大。當廚房排風機全部工作時，負壓增大，則回風電動閥關閉，回風機停，餐廳送風大量補入廚房；當少部分排風機開啟或排風機不工作時，負壓不是很大，則回風電動閥打開，回風機啟動，避免空調送風全部被排出。

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【山西寶盛廚房設備】分享：

廚房排煙安裝管道的種類有哪些

廚房排煙安裝管道的種類一般有四種，分別是單煙道式、主次式、變壓式以及止逆閥式。

變壓式：這種管道將各層的煙道做成不同的截面形式，下層煙道通過主次煙道排氣，而靠近屋面的煙道如同單煙道的作用，直接將油煙排入煙道排出。

  原理：通過改變煙道的截面形式，利用煙氣流動的各種物理規律，使氣流保持向上的運動，防止煙氣倒灌和互串。

止逆閥式：止逆閥式煙道則是在單管煙道上的各層進風口處，加裝一個兼有抽油煙機接口作用的復雜防氣流逆行的止逆閥，迫使煙氣向煙道單向運動，從而解決煙氣互串的問題。

以上就是廚房排煙管道的種類，單煙道式、主次式與變壓式都是經常用的，對油煙機的使用也沒有太大的影響，但是止逆閥式的管道會輕度影響油煙機的排煙效果。