馬口鐵罐頭青島殺菌釜定制誠信企業推薦「諸城中遠機械」

諸城市中遠機械有限公司專業生產殺菌鍋、夾層鍋、炒鍋系列產品。

噴淋式殺菌鍋（間熱間冷式）特點如下：

設備特點1.減少蒸汽消耗、蒸汽，霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行熱混合，提高升溫降溫的速度

2.少量的工藝用水快速循環，快速達到預殺菌溫度

3,。水從不同角度噴射，蒸汽，空氣和水混合對流，形成的溫度分布

4.低噪音，創造安靜，舒適的作業環境，

5.的壓力控制，整個生產過程壓力不斷調節，以適應產品包裝內部壓力的變化

6.工藝用水預熱系統（可選項）可確保溫，熱填充的產品得到持續的升溫過程

7.殺菌用水采用軟化水（可選項）避免工藝用水水質問題造成外包裝沾污，污垢

諸城市中遠機械有限公司位于風景秀麗的恐龍之鄉山東省諸城市，公司成立于2011年，專業生產殺菌鍋、夾層鍋產品，遠銷國內外市場，深受客戶好評。

按殺菌方式分類：1 使用空氣加壓的完全水浸式的殺菌鍋

在使用空氣加壓完全浸沒的水殺菌鍋中，所有容器完全被水浸沒。水是

加熱介質，壓縮空氣是過壓源。殺菌鍋可以是臥式結構或是立式結構。在殺菌全過程中溫度指示設備的感溫頭必須位于水下。有兩種方式可以為完全水浸式殺菌鍋提供足夠的循環。中遠公司擁有完善的售后服務體系，為用戶提供專業，快捷，優質的服務，售后人員在接到報修電話后24小時內到達現場，確保用戶無后顧之憂。對于立式殺菌鍋，可以用壓縮空氣來促進水循環和確保充分的熱分布。無論是對臥式還是立式殺菌鍋，水都可以在殺菌鍋內進行機械循環---用水泵---來提供充分的熱分布（圖10－2）。

2 蒸汽加壓完全水浸式殺菌鍋

蒸汽加壓完全水浸式殺菌鍋內所有的容器被完全浸沒在水中。水是加熱介質，額外的蒸汽是過壓源。殺菌鍋為臥式。這些殺菌鍋有一些特有的測量儀表和操作特性。用泵進行水循環。水通過換熱器進行加熱和冷卻，升溫和冷卻速度迅速，能穩定的對產品進行殺菌。水通常是通過外部的混合室由蒸汽直接噴入進行加熱。蒸汽也是從殺菌鍋頂部高出水面處引入進行加壓。

3 水噴霧或水噴淋式水殺菌鍋

某些殺菌鍋被設計成僅使用少量的水，這些水在殺菌過程中并未完全浸沒容器，而是在容器上進行噴霧或噴淋。其中一種類型的殺菌鍋是從殺菌鍋底部將水抽出，并通過殺菌鍋頂部和中部的水噴霧噴嘴將水重新導入鍋內對容器進行加熱或冷卻。水通過蒸汽擴散管進行內部加熱，使用空氣進行加壓（圖10-5）。加熱介質為混合的水噴霧、蒸汽和空氣。冷卻水在殺菌循環結束時引入殺菌鍋。在水噴霧殺菌鍋中也可以使用其它的水加熱和循環方法。脈沖噴淋殺菌、鍋內溫度均勻設定了脈沖噴淋裝置，熱水呈波浪形噴淋，并在每個盤子四角各設450噴嘴和每層隔盤之間設多個噴頭，進行扇形噴淋殺菌，確保了鍋內溫度均勻。另外一種類型的系統是使用位于殺菌鍋頂部的水分布系統，對水加熱或冷卻，從上而下對容器進行噴淋。空氣作為過壓源。水通過外部的熱交換器進行加熱，并在此系統中用泵進行循環。當殺菌完成后，殺菌熱水通過外部的熱交換器進行冷卻，作為冷卻水。

4 蒸汽/空氣殺菌鍋

某些殺菌鍋是使用蒸汽/空氣混合物作為加熱介質。混合物中蒸汽對產品進行加熱，空氣則作為過壓源。將一個高速風機安裝在殺菌鍋的前部或后部來保持蒸汽和空氣的均勻混合，并使混合物在容器間循環。

諸城市中遠機械有限公司嚴格按照壓力容器制造規程，確保每臺設備達到設計制造要求，試壓合格出廠，讓每位客戶用的放心，用的舒心。

中遠公司友情提示您：在殺菌過程中，應注意排氣，進而泄汽，使蒸汽流通。亦可每隔15－20分鐘放氣一次，促進熱交換。4）、電腦全自動控制系統，整個殺菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成，無需人工操作。總之必須滿足殺菌條件的規定，按一定程序進行，殺菌溫度的高低，殺菌壓力的大小，殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭產品殺菌工藝作出具體規定

諸城市中遠機械有限公司生產的臥式殺菌鍋適用范圍及設備特點：

臥式殺菌鍋可分為汽殺、水殺兩種殺菌方式，水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內熱水加溫到121℃后，根據不同產品進行不同時間的殺菌，達到完全殺菌的目的。可分為手動和半自動主式殺菌，適用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、飲料制品、蛋制品等食品的殺菌。

整機設計合理，運行安全可靠，結構緊湊，操作容易，維修方便、安裝簡單。