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發布時間：2021-10-14 04:42
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猴腦菌又名核桃菌，因長相酷似猴腦而得名，性溫，具有補中，強身健體之功效，營養價值豐富，因存量較少，故十分珍貴。
猴腦菌又名“腦黃金”，原始是生長在海拔1300--2700米的深山老樹林里。經現代人工培養訓話已經適應平原地區種植。經研究，猴腦菌含有蛋白質，脂肪，碳水化合物，纖維，鐵，鎂，鈉等多種微量元素；該菌膠質細膩，潤滑可口，是賓宴上的名貴佳肴之一，具有提高人體，脆嫩可口，它口感細嫩似海蜇皮，可以涼拌、清炒、爆湯，深受消費者的喜愛。人工基地種植培育猴腦菌 核桃菇 無污染無，環保健康。采摘下來直接晾曬，沒有經過任何加工。菌香味濃，富含豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、鎂等礦物質。干度很好，原汁原味。
核桃菇核桃菌，學名黑腦菌，又名核桃菇核桃菇核桃菌，因長相與核桃菇相似，顧名核桃菌菇，是食用菌的一種，是地方傳統的菜肴，肉嫩、味香、鮮美可口。 因產地、地域不同，因此叫法也有所不同，南方人普通叫黑猴頭菇，山東王認為 猴菌作為食材，是上好的美味佳肴山東一帶的叫法比較廣泛，有人叫猴菌、有人叫核桃菇核桃菌、還有人叫核菌、甚至有人叫鹿蓉菌。公司發展生產基地以為民增收為己任，采用“公司 基地 生產”運作模式，采用公司的技術、資金、信息優勢，為基地菇農搭建一個致富平臺.
