西生菜經(jīng)銷商承諾守信 高榕西生菜質(zhì)量好

嗆拌西生菜

準(zhǔn)備食材如下：生菜2棵，花生油2大勺，鹽5克，醬油1大勺，味精3克，蒜1個(gè)，干辣椒4個(gè)，生抽1小勺，白砂糖1小勺

具體做法如下：將蒜切小塊，用壓蒜鉗壓成蒜茸，除了植物油之外，將所有的調(diào)味料同蒜泥一起調(diào)成味汁，紅干椒切段，鍋入油燒熱，放入紅干椒炒香，將辣椒油倒入味汁碗中，西生菜洗凈撕小塊，淋入味汁拌勻即可！

西生菜包肉

準(zhǔn)備食材如下：豬里脊肉500克，西生菜1顆，胡椒粉(黑)1勺，植物油少許，烤肉醬適量

具體做法如下：將里脊肉切成5毫米厚的片，放入容器中，加入烤肉醬，黑胡椒粉，用手抓勻后，再淋入適量油，抓勻，腌制兩小時(shí)以上將腌好的肉放在烤架上，底下接鋪好錫紙的烤盤。土壤雖然葉用生菜對(duì)土壤適應(yīng)性較廣，但為了獲得良好的葉球，結(jié)球生菜必須選擇肥沃的壤土或沙壤土，若土壤偏砂瘠薄、有機(jī)肥施用不足，易引起各種生理病害發(fā)生。烤箱200度預(yù)熱好，送入烤箱，烤3-4分鐘，變色即好，用洗凈瀝干的西生菜包裹烤好的肉片食用即可。

西生菜雖然名字不常見(jiàn)，但其實(shí)在日常生活中還是經(jīng)常會(huì)見(jiàn)到的，我們平時(shí)吃的漢堡中的蔬菜有時(shí)候就是西生菜，西生菜其實(shí)就是生菜中的一種。

西生菜和生菜的區(qū)別主要體現(xiàn)在形狀上，西生菜以球形結(jié)構(gòu)為主，由于是從西方引進(jìn)的，所以稱為西生菜。除此以外西生菜和生菜在其他方面區(qū)別不大。

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