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發(fā)布時間:2020-10-18 18:32  
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無論是餐飲行業(yè)還是其他行業(yè)門店,在開店之初門店選址一定是非常重要的。作為餐飲行業(yè),其選址更是要符合餐飲行業(yè)的特點(diǎn)。那么作為鹵味熟食店選址在哪里好呢?在這里我們一起分享一下靜香鹵肉世家熟食店選址技巧。
熟食門店一般以居民日常消費(fèi)、合作商家需求等為主,因此鹵味熟食店在選擇的時候也要考慮這些因素。選址我們一般以以下位置為主要考慮因素:
大型居民社區(qū)周邊鹵味熟食產(chǎn)品以豬肉系列、豬下貨系列、牛肉系列、涼菜系列以及海鮮、炸貨等系列產(chǎn)品為主。這些產(chǎn)品非常適合居民日常居家消費(fèi),因此鹵味熟食店開在大型居民社區(qū)周邊,能夠滿足大量居民的日常生活需求,因此選擇在這樣的區(qū)域是非常適合鹵味熟食店開店的
二、熟食加盟店
1.以連鎖店、統(tǒng)一商店形象、統(tǒng)一管理和服務(wù)的形式出現(xiàn),使人們從外表和直覺上渴望購買和信任。
2、生產(chǎn)廠家統(tǒng)一規(guī)范生產(chǎn),成品配送安全、放心、方便。
3.專業(yè)研發(fā)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)產(chǎn)品研發(fā),具有明顯的產(chǎn)品特色。
4.產(chǎn)品種類豐富,能滿足不同消費(fèi)群體的需求。
5、專為現(xiàn)代商務(wù)人士、休閑人士、富裕家庭量身定制的產(chǎn)品解決方案,購買力強(qiáng)。
6.連鎖店通常在目標(biāo)消費(fèi)者群體的通勤路線上或者在公交車站和社區(qū)中心的換乘點(diǎn)購買都很方便。
7.口味、特點(diǎn)、食品安全和衛(wèi)生、品牌影響力和服務(wù)是吸引消費(fèi)者的重要因素。
可能你是看到你們當(dāng)?shù)啬臣沂焓车晟夂芑穑荚谂抨牐蛘吣硞€朋友開熟食店很賺錢而關(guān)注熟食行業(yè)這個項目的,但你真的了解熟食行業(yè)嗎(與技術(shù)無關(guān))?你了解做熟食生意牽扯到的商業(yè)因素嗎?去年偶然間看到一個做培訓(xùn)的網(wǎng)站吹噓一個10平方店面一年純利200萬,或者現(xiàn)在有的店面網(wǎng)站的宣傳語:“年賺百萬不是夢”......我真的很無語。如果年入200萬的話,一天純利要平均近6000千元,營業(yè)額至少超過1.2萬。照的算,平均每人消費(fèi)30元/人,一天要至少400位以上的顧客消費(fèi)!干過熟食的都知道,一個熟食店10平方,3個人同時營業(yè),3個人一天要接待400位顧客,也就是每個人每天接待113個人,按每個顧客5分鐘時間消費(fèi),每天不干別的也要從早上一直營業(yè)到晚上關(guān)門,難度更大的是還要保證全年每天生意都要這樣好,好的每天早上一開門就是排隊排到街尾!甚至下雨天也不例外。這是什么生意?干什么吃的會有這么大的轟動?看到這我想應(yīng)該大家該明白了!是宣傳還是擴(kuò)大亂吹???不說那么賺錢您一定不會花好幾萬去開店啊!!!