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發(fā)布時(shí)間：2021-08-21 23:17
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如何控制電磁爐產(chǎn)生熱量的大小呢？
1.加快2只手的搓動(dòng)速度；對(duì)于電磁爐來說，就是增大線盤內(nèi)電流的變化速度；一般是幾千HZ到3萬Hz，我們?nèi)粘Ｓ玫慕涣麟娛?20V50Hz，也就是說電磁爐線盤內(nèi)電流變化可以是日常交流電的600倍。2.增加2只手之間的壓力；對(duì)于電磁爐來說，就是增大線盤內(nèi)電流的強(qiáng)度；電阻不變的情況下，就只能增加電壓了這些關(guān)鍵的配件大多是進(jìn)口的，因?yàn)榉€(wěn)定德國(guó)是首先先發(fā)明電磁爐的，美國(guó)發(fā)展了電磁爐，距今都快100年了。對(duì)于居室狹小的外地打工人員，用時(shí)把它從床下拿出，用完再塞進(jìn)去，什么爐具能有這么便利呢。電磁爐的加熱的熱源是鍋底，所以它的效率才高。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
電磁爐日常使用注意事項(xiàng)
3、保證進(jìn)氣孔和出氣孔通暢。工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫，因此電磁爐應(yīng)放置在空氣流通處，使用出風(fēng)口要離墻和其它物品250px以上，保證爐體的進(jìn)、排氣孔處無任何物體阻擋。如果爐面放置不平整，鍋具產(chǎn)生的微震也容易使鍋具滑出而發(fā)生危險(xiǎn)。4、選用合適的鍋具。電磁爐外殼和黑晶承載重量是有限的，一般民用電磁爐連鍋具帶食物不應(yīng)超過5公斤，而且鍋具底部也不宜過小，防止電磁爐爐面承受壓力不至于過于集中。萬一需要對(duì)超重超大的鍋具進(jìn)行加熱時(shí)，應(yīng)對(duì)鍋具另設(shè)支撐架，然后把電磁爐插入鍋底。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
傳統(tǒng)煲仔食物的制作離不開廚師的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，依靠人看火，靠人判斷熟飯程度，加上制作時(shí)間長(zhǎng)，黑呼呼的瓦煲形象難于登上大雅之堂，且不環(huán)保、品質(zhì)不穩(wěn)定，衛(wèi)生難辨，致使那么好的煲仔飯?jiān)诖笈艡n延續(xù)，不能形成規(guī)模。現(xiàn)在市面上的品牌電磁灶推陳出新，
科億廚業(yè)生產(chǎn)的電磁灶，制作煲仔飯的效果非常出色，電磁灶作為廚具市場(chǎng)的一種新型灶具，它打破了傳統(tǒng)的明火烹飪方式，利用電磁加熱的工作原理達(dá)到煮食的效果，熱源來自于鍋具自身發(fā)熱，熱效率比其他炊具效率均高出近1倍。3、電磁爐工作時(shí)，鍋底與鍋身的溫度相差較大，烹調(diào)時(shí)，如果不及時(shí)翻動(dòng)鍋底容易燒焦。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
