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政策的倡導有助于廚余就地處理設備加速落地。開封市學校分類鋼木垃圾桶、早在2012年，《上海市城市生活垃圾分類設施設備配置導則（試行）》就提出，菜場、集貿市場有條件的應配置廚余垃圾就地粉碎脫水或生化處理裝置。新版《北京市生活垃圾管理條例》也提到，達到一定規模并具備就地處理條件的，應當按照本市有關規定建設符合標準的廚余垃圾就地處理設施，對廚余垃圾進行就地處理和資源化利用。此外，深圳、寧波、貴州等地也有相關方面的實驗與實踐。

早期政策的發展與不足 早在上世紀末，我國就頒布了有關垃圾分類的政策。

例如1992年頒布的《城市市容和環境衛生管理條例》以及1993年建設部發布的《城市生活垃圾管理辦法》都提出了進行城市生活垃圾分類的要求。河南市政街道不銹鋼果皮箱廠家、1996年全國人大通過《中華人民共和國固體廢物污染環境防治法》，在法律上明文規定了全國各城市需要逐步實施垃圾分類收集制度。河南公園鋼木垃圾桶批發廠家、但早期的法律法規僅提出了進行垃圾分類的要求，河南分類環衛垃圾箱、并未提出具體的分類標準和實施辦法。此后城市生活垃圾分類政策在技術標準、設施完善、強制與激勵等方面進行了完善。

廚余垃圾的處理難點是油脂及鹽分。當下，居民對健康日益重視，低油低鹽的飲食習慣正逐漸養成；廚余垃圾以菜葉、果皮、茶渣等無油無鹽的餐前廚余居多，鶴壁市環保四分類垃圾桶生產廠家、油脂及鹽分的占比均遠低于餐廚垃圾；廚余垃圾濾水投放，餐后廚余湯汁里的油脂及鹽分大部分已排至家庭廚房的下水道；通過推廣光盤行動，漯河市小區室外分類果皮箱廠家、可進一步降低廚余垃圾中餐后廚余的占比，間接減少廚余垃圾的油脂及鹽分；目前廢油脂的分離、收集及處理技術成熟，更有小型資源化處理設備，能在社區進行源頭處理。隨著綠色生活的普及，廚余垃圾的處理難度將越來越小。