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醋酸乙酯（ethyl acetate），一種化合物，化學式是C4H8O2，分子量為88.11。，是一種具有官能團-COOR的酯類（碳與氧之間是雙鍵），能發生醇解、氨解、酯交換、還原等一般酯的共同反應。低毒性，有甜味，濃度較高時有刺激性氣味，易揮發，具有優異的溶解性、快干性，用途廣泛，是一種重要的有機化工原料和工業溶劑。屬于一級品，應貯于低溫通風處，遠離火種火源。實驗室一般通和乙醇的酯化反應來制取。醋酸乙酯價格  醋酸乙酯廠家





乙酯容易水解，常溫下有水存在時，也逐漸水解生成和乙醇。添加微量的酸或堿能促進水解反應。乙酯的堿性水解與酸性水解大的差別在于，堿性水解是不可逆的，也就是反應機制中可逆的進程與不可逆的進程。與乙醇發生可逆反應會生成乙酯。酯化反應是一個可逆反應。一般是使反應物酸和醇中的一種過量。在工業生產中，究竟使哪種過量為好，一般視原料是否易得、價格是否便宜以及是否容易回收等具體情況而定。在實驗室里一般采用乙醇過量的辦法。乙醇的質量分數要高，如能用無水乙醇代替質量分數為95%的乙醇效果會更好。




為有利于乙酯的生成，可采取以下措施：⑴制備乙酯時，反應溫度不宜過高。⑵好使用冰醋酸和無水乙醇。同時采用乙醇過量的辦法。⑶起催化作用的的用量很小，但為了除去反應中生成的水，的用量要稍多于乙醇的用量。⑷使用無機鹽Na2CO3溶液吸收揮發出的。用Na2CO3不能用堿（NaOH）的原因：雖然也能吸收和乙醇，但是堿會催化乙酯水解，導致實驗失敗。 

儲存的管理

儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。凍季應保持庫溫高于16℃，以防凝固。保持容器密封。應與氧化劑、堿類分開存放，切忌混儲。采用防爆型照明、通風設施。禁止使用易產生火花的機械設備和工具。儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。

運輸的管理

本品鐵路運輸時限使用鋁制企業自備罐車裝運，裝運前需報有關部門批準。鐵路非罐裝運輸時應嚴格按照《危險貨物運輸規則》中的危險貨物配裝表進行配裝。起運時包裝要完整，裝載應穩妥。運輸過程中要確保容器不泄漏、不倒塌、不墜落、不損壞。運輸時所用的槽（罐）車應有接地鏈，槽內可設孔隔板以減少震蕩產生靜電。嚴禁與氧化劑、堿類、食用化學品等混裝、混運。公路運輸時要按規定路線行駛，勿在居民區和人口稠密區停留