襄樊襄陽牛肉面培訓中心收費透明「汪大膽面館」

襄陽牛肉面不同于其它地方的面食，它有著自己的獨特味道。初來襄陽，有一樣東西是一定要吃的，那就是襄陽牛肉面

。對于能夠吃辣的人來說，是非常不錯的一次舌尖旅行。襄陽汪大膽牛肉面培訓從事多年襄陽牛肉面技術培訓,襄陽牛

肉面湯料培訓，為您簡單介紹下襄陽牛肉面美食特色。

在襄陽，無論是步行街、鬧市區還是小巷子里，想要找個面館，吃上一碗襄陽牛肉面，不是難事，每家面館都有自己的

特色，做出來的牛肉面也都各具特色。

在牛肉面實體店食用牛肉面后，總會唇齒留香，有招牌襄陽牛肉面、襄陽牛雜面牛肉面、熱干面、雜醬面等。這些面的名字就很與眾不同，再加上豐富充足的配料整整一口都能得到滿足，牛肉面實體店不論消費者屬于哪種口味，總能在店里找到一款喜歡的美食。

樊城區汪大膽老襄陽面館位于襄陽市樊城區風華路前身叫教門街老襄陽面館，后更名為汪大膽老襄陽面館！

牛肉面調料雖簡單，但每一樣都能說出個道道來。

　　1.辣椒的選料，常用的有二荊條、大紅袍、朝天椒，由于不同品種的香味和辣度不同，很多時候會搭配使用，就像意式咖啡。這樣香味和辣味得到平衡。

　　2.豆芽是牛肉面必不可少的佐料，面條中加了它，脆脆的口感使這碗面的口感有了層次。

　　3.黃豆醬油，一般選用重慶本地的品牌黃花園，色澤和味道都不錯。

4.姜蒜水，把姜蒜拍了剁細末，在加入剛燒開的熱水，泡20分鐘即成，使用時只用水就行。