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發(fā)布時間：2020-08-05 09:55
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廣州市慕深商廚電子商務有限公司是一家集生產加工、經銷批發(fā)為一體的有限公司。專業(yè)生產華夫爐、雞蛋仔機、班戟爐，壓板扒爐、扒爐、炸爐、比薩爐、烤箱、電熱湯池等商用廚房設備、酒店廚房設備系列產品，有著完善的售前，售中，售后服務體系。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業(yè)務洽談。臺式保溫快餐臺供應服務熱線
1.電熱保溫臺通電前先檢查本箱的電氣線路，電氣性能。
2.放入試品，關上箱門，在箱頂排氣孔中插入溫度計一支，同時放開排氣閥，空隙約為 5mm 左右，然后接上電源，開始工作。
3.接上電源后將旋轉開關指向“2”進行加熱，再將調節(jié)器旋轉由“0”。位逆時針方向旋至“10”指數處，指示燈發(fā)亮作指示。
4.當溫度升到接近所需工作溫度時，即將控溫器旋鈕慢慢向順時針方向旋轉，旋至指示燈熄滅，再作微調至指示燈復亮，在此指示燈交替明滅點為恒溫定點，此時即可再把旋鈕作微調至指示燈熄滅點即恒溫。
5.箱內達到恒溫狀態(tài)后，將旋轉開關指向“1”。
6.關機操作
（1）全部使用完畢后，將旋轉開關指向“斷”停止加熱，再撥下電源。
（2）作好使用記錄。
1、安全的原則 商用廚房設備的設計首要就是安全原則，人生安全、社會安全為重中之重。要確保設計產品的質量保證，商用廚房設備在設計上應考慮其在使用過程中符合人體安全原則，避免過多的尖銳設計，保障人在使用過程中的安全
2、人性化的原則 廚房內的操作要有一個合理的流程，在廚房設備的設計上，能按正確的流程設計各部位的排列，對日后使用方便十分重要。再就是灶臺的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的酒店廚房設備。
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1、物理性能：
該產品耐溫、耐壓，面板保溫區(qū)域采用高科技加熱組件，工作時無明火不氧化，比普通電熱絲等組件使用壽命長50倍。加熱保溫面板可以用柔軟的濕布擦洗。
2、技術指標：
（1）加熱區(qū)域
符合GB4706.1《家用和類似用途電器的安全通用要求》和GB4706.29《家用和類似用途電器的安全、電磁灶的特殊要求》，達到GB21456《家用電磁灶能效限定值及能源效率等級》的標準。
（2）保溫區(qū)域
發(fā)熱板技術指標：
①電氣強度：3750V/1min0.5mA，無擊穿閃格現象；
②使用壽命：140℃控溫干燒≥20000小時；
③功率偏差：±10%；
④電源電壓:交流;
⑤組件的彎曲度、抗擊穿性、碎片狀態(tài)、袋沖擊等性能均符合《GB15763.2鋼化玻璃標準》。
