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發布時間:2021-07-27 13:45  
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殺魚機工作原理
原理: 把工作中臺子上的魚,井然有序地放進入料口,機身的翻轉軸全自動把魚向前輸送,在輸送過程中,正下方的數控刀片把魚開肚,并挖到內臟或開魚背,魚輸送到正前方的滑動式轉動圓槽進行去魚鱗,在翻轉的過程中,圓槽上邊有髙壓自動噴淋系統,在去魚鱗的過程中,把掉下來的魚鱗和內臟清洗整潔。終根據輸送帶把魚輸送出去。生產加工出去的淡水魚,可除去百分之二十99的魚鱗而且創口一致。解決出去的魚,魚身整潔無鱗,內臟全部清除并除掉黑膜,可立即開展下一步生產加工工藝流程。
該設備主要是對于魚類開展除鱗、破腹、挖腸等全自動解決的工作中行程安排,省時省力,好用靠譜。替代了手工制作的低,及其安全風險。除此之外,刮出后的魚鱗不用客戶動手能力清除,這種魚身魚鱗會伴隨著水從設備內部全自動清理出去。是酒店,餐館,水產品店等餐飲業魚類生產加工理想化的機械設備。實際操作簡易,可以信賴,有多種多樣型號規格可提供選擇不論是小魚還是魚兒都能夠在35秒中整潔的除掉魚鱗,而且不損害魚身。
殺魚機的五大性能
魚類是飯桌必不可缺的一道美味可口,殊不知魚類的生產加工的確一件不但不便而且占有人工時間的一道程序流程,如今擁有殺魚機,該設備一分鐘可生產加工7-8條鮮魚,方便使用,便捷,下邊為您詳細介紹殺魚機的性能有什么:
魚類的生產加工大概能夠分成四大流程,1、消除魚身魚鱗,2、挖到魚身內臟,3,除去內臟,4、清理魚身。如果是人工動手能力實際操作之上4流程,大約必須3-五分鐘的時間,不但工作中速度比較慢,而且冬季非常容易傷手,夏季也要忍受魚身內置的腥臭,本設備匯聚了去魚鱗、開魚皮、去內臟和魚身清理的作用,能夠生產加工多種淡水魚,魚鱗除去整潔,對背鰭、魚身不容易造成損害,不危害魚的外觀美觀大方,不危害魚的烹制實際效果。全自動設備和雙桶殺魚殺魚,自動殺魚機構造繁瑣,必須提升自動化過程操縱部件。除去魚鱗另外開膛破肚除去內臟,開膛破肚,內臟除去整潔,對魚膽不容易有一切損害。
魚肉的加工大致可以分為四大步驟
魚肉的加工大致可以分為四大步驟,1、清除魚身魚鱗,2、挖出魚體內臟,3,去除魚鰓,4、清洗魚身。如果是人工動手操作以上4步驟,大概需要3-5分鐘的時間,不僅工作速度慢,并且冬天容易傷手,夏天還要忍耐魚身自帶的腥臭味,本機器匯集了去魚鱗、開魚肚、去內臟和魚身清洗的功能,可以加工多重魚類,魚鱗去除干凈,對魚鰭、魚身不會產生損傷,不影響魚的外型美觀,不影響魚的烹飪效果。關鍵元器件如交流伺服電機、PCL、觸摸顯示屏、電氣元器件等,所有選用進口產品,確保產品的品質。去除魚鱗同時開膛去除內臟,開膛準確,內臟去除干凈,對魚膽不會有任何損傷。
切魚片機可用肉制品生產廠,海鮮產品生產廠,大中小型飲食業等公司。切片厚薄2mm,可生產制造魚的長度為60b250m,切魚片機修邊刀角度四十五度可調,更快,,工作上穩定。2:針對尺寸及凈重不一樣的淡水魚,自動式殺魚機能主體性調整,整個過程運作自動化技術。而且變更了原先單一的豎刀切片的不足,有結構緊湊、切魚片機造型設計美觀大方、實際操作簡易、、用電量小、清除維修保養非常容易、切肉功能強大等優點,其產品造型設計美觀大方、結構緊湊堅固耐用,切魚片機器是酒店餐廳、酒店、食堂、肉類食品食品廠等公司所不可或缺的肉類食品加工設備。切魚片機節省成本、具有結構緊湊、造型設計美觀大方、實際操作簡易、、用電量少、清除維修保養非常容易優點。