您好,歡迎來到易龍商務網!
發布時間:2020-11-08 09:33  
【廣告】







從餐飲企業的特征和實際需求出發:提供智能化電話訂餐、宴席預訂系統,提供快速點單下單通知廚房、提供快捷準確的前臺收銀系統 [1] 、提供有效的經營成本控制和財務管理等等。系統界面簡潔優美,操作直觀簡單,無需專門培訓即可正常使用。適用于中餐酒樓、西餐廳、快餐、酒吧、茶樓、咖啡廳等大中小型餐飲企業。餐飲業作為我國第三產業中一個傳統服務性行業,經歷了改革開放起步、數量型擴張、規模連鎖發展和品牌提升戰略4個階段,取得突飛猛進的發展。
易海科技為您介紹:餐飲收銀系統和零售收銀系統的區別
餐飲收銀系統涉及成品、半成品、原材料的物料的加工管理,零售收銀系統一般只是成品進銷存管理。
餐飲行業的店鋪類別比較多,一些大型連鎖企業,會要求對各個環節進行精細化管理。有一些會搭建屬于自己的中央廚房體系,設置成本卡的管理,對原材料、半成品、成品的用量進行層層把控。比如制作一個冰淇淋,需要多少糖、奶油、勺子、杯子等,都是可以設置,以便采購管理部門可以預測分析,及時備貨。對于零售行業,主要是成品的庫存數量管理,比如服裝店,涉及多個SKU的管理,如果某個SKU銷售完了,可以查詢各分店的庫存數量,進行調撥管控。
【易海科技】為您分享:后廚掃描控菜系統是如何工作的?
公司主營:收銀機、收銀系統、觸摸屏一體機、掃描槍、掃碼盒子、手持點餐機、小票廚打機、無線餐飲管理軟件、微信點餐系統、熱敏小票打印機、餐飲收銀系統、餐飲管理軟件、掃碼點餐系統、美容美發管理軟件、連鎖會員管理軟件、零售管理軟件等。
在傳菜部門放置一臺觸摸屏,配備一把高速掃描槍,并在系統中,將所有打印到廚房各檔口的制作任務單的打印模式設置為打印條碼模式。這樣,需要納入傳菜管理的所有菜品,在打印單子的時候,系統會對每個菜自動加上一條唯1的條碼,在這個菜制作完成出廚房的時候,傳菜部人員用掃描槍掃描跟著這個菜一起出來的、帶有唯1條碼的單子,同時系統也確認了這個菜已經出了廚房;如果餐廳希望記錄廚師和傳菜人員的績效,系統在掃描批量完成后,可以錄入廚師和傳菜人員。