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發布時間：2021-06-20 06:05

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杏花村酒文化源遠流長，和華夏文明、黃河文明、晉商文化同根同源、一脈相承。汾酒是從杏花村里走出來的一個驕子，是有著六千年釀酒文化的杏花村孕育了汾酒。“杏花村酒”和“汾酒”同樣具有深厚的文化底蘊、的清香品質、獨立的品牌結構，兩者釀造工藝相同，只是品牌不同。總之，清香型白酒可以概括為：清、正、甜、凈、長五個字，清字當頭，凈字到底。

品牌白酒開放代理，汾酒集團杏花村美酒，0差價進貨，廠家幫扶無需門店

干和”汾酒選用粱米為原料,以河東神qu為糖化發酵劑。工藝特點是：蒸米時，鍋底水加入花椒以串味,將飯搗爛冷卻，加曲進行糖化，浸泡數十天。壓榨取得第yi次酒液后，再加人粱米，蒸制、冷卻、加曲、進行第二次糖化。一九四八年汾陽解放后，汾酒獲得了新生，正式成立了杏花村汾酒廠。然后將第—次酒液加人第二次糖化醅中，人缸密封，經陳釀、壓榨、過濾等工序而成。